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阅读: 5133|评论: 17

[民生杂谈] 传闻中的叫花鸡

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发表于 2019-11-7 11:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
还记得洪七公里面吃叫花鸡的情景吗、想想就叫人流口水,那你们知道是怎么制作的呢?今天我就来介绍下。首先要准备一只土鸡,家里饲养的那种,稻谷喂养的,接着要先把土鸡卤一遍,会吃辣椒的,可以放辣椒哦,不吃的就不加辣椒,腌制两小时后,等鸡入味。 图6_副本.jpg 然后将泡好的干荷叶洗干净,把土鸡包好。去山上挖黄泥巴,挖那种没有打农药的。接下来将包好的土鸡在用报纸包一层,最后裹上黄泥巴,像不像一个大的土豆。 图7_副本.jpg 用木材支架把叫花鸡固定,在取火来,点火烧了,要用小火烧,用柴火烧后的渣进行焖。 图9.jpg 叫花鸡烧好了,那味道叫一绝。 图10.jpg 用盘子装起来,可以开动了,你馋了吗?

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发表于 2019-11-7 14:17 | 显示全部楼层
那里有卖

2018年优秀版主

发表于 2019-11-8 09:11 | 显示全部楼层

最佳新人

发表于 2019-11-8 09:18 | 显示全部楼层
味道挺好的

 楼主| 发表于 2019-11-8 09:35 | 显示全部楼层

 楼主| 发表于 2019-11-8 09:36 | 显示全部楼层

 楼主| 发表于 2019-11-8 09:36 | 显示全部楼层

嘻嘻,那是当然了

2018年优秀版主

发表于 2019-11-8 09:37 | 显示全部楼层

那是,还有一种白斩鸡好吃哦。会做不,不会我教你

 楼主| 发表于 2019-11-8 10:11 | 显示全部楼层
雯雅星 发表于 2019-11-8 09:37
那是,还有一种白斩鸡好吃哦。会做不,不会我教你

发来看看

发表于 2019-11-8 11:16 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

2018年优秀版主

发表于 2019-11-8 11:52 | 显示全部楼层

发教程吗?

发表于 2019-11-11 17:13 | 显示全部楼层

发表于 2019-11-11 22:46 | 显示全部楼层
闻到香味了
发表于 2019-11-18 19:35 | 显示全部楼层
好吃!

 楼主| 发表于 2019-11-20 09:33 | 显示全部楼层
干诈悟 发表于 2019-11-8 11:16
广东那边叫“窑鸡”

好吃就行咯

 楼主| 发表于 2019-11-20 09:34 | 显示全部楼层

 楼主| 发表于 2019-11-20 09:34 | 显示全部楼层

2014年度优秀版主 2015年优秀版主 2018年优秀版主

发表于 2019-11-20 16:08 | 显示全部楼层
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