《科普中国》之每周真相（十四）

清江10

10月20日  未成年人纹身会影响身高？

   纹身不会影响身高，但可能会影响皮肤功能，甚至引起感染等。

10月21日  鲜榨果汁有营养？

   榨汁机的刀片会破坏水果的细胞结构，使得水果中的多酚类物质和酚氧化酶发生反应，氧化酶快速催化无色的多酚类物质发生氧化，生成有色的“醌类物质”，这也是果汁放久了颜色会越来越深的原因。

10月22日  右耳接电话会损伤大脑吗？

   鼻子里的液体——鼻涕大部分是鼻黏膜自己分泌的。

10月23日  羊奶、驼奶比牛奶更有营养？

   不管是牛奶、羊奶、还是骆驼奶，都能为人体提供优质的蛋白质，是摄取钙质比较经济方便的途径。它们的成分不尽相同，但是，奶毕竟只是食谱的一部分，对人体健康真正起作用的是人们的总体食谱。选择哪个，主要看个人喜好及获得方式是否方便等。

10月24日  喝酒前吃桑葚干能“千杯不醉”？

   乙醇主要是靠肝脏代谢，决定酒量的就是肝脏中负责转化乙醇的各种酶的多少和活性，而酶是由基因决定的，和其他无关。

10月25日  打呼噜等于睡得香？

   打呼噜不仅不是睡眠质量好的表现，相反会伤害身体，影响健康，需要有针对性的进行预防和治疗。

木易的楊

水木159