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泸州朋友们,你身边有传承人嘛?请推荐!

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发表于 2019-9-20 14:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
匠心 由光阴来成就
匠人 因专注而坚守
他们静守岁月 用耐心 抵达初心
活动目的
弘扬非遗和传统文化传承精神,让传承人大放异彩!
发现传承人,推荐传承人,亲近传承人,讲传奇故事!
寻找对象:正在从事非遗和传统文化的传承人
截止时间:2019年12月30日
活动单位
一、指导单位:
四川省文联
二、主办单位:
四川省乡土文化艺术促进会
三、承办单位:
四川省乡促会非遗和传统文化传承专委会
中国乡土文化网
最美传承人展示
壹. 关东生——易道养生传承人
《中国传承·人才智库》入库时间:2019年9月12日
关东生,男,生于1956年,四川省苍溪县元坝镇人(现居泸州市)。中医气功师,健身气功传授师,奇门风水师,鲁班功弟子,世界预测协会会员,泸州宝芝林健康集团特别顾问,国学文化传播先进个人,中国人民大学中华文脉传承与新时代发展高峰论坛特邀佳宾,中华文脉传承人。
贰. 罗学——罗氏祖传蜜粽手工技艺传承人
《中国传承·人才智库》入库时间:2019年5月23日
泸州市原野生态科技有限公司创办人兼法人代表,叙永县第十三届政协委员;
“全国创业之星”、“全国科普带头人”、四川省“三八”红旗手、泸州市劳动模范、泸州市“十大杰出领军 人物”、“酒城英才”;
曾受到回良玉副总理亲自接见,获温家宝总理亲笔题写颁发的“荣誉证书”。
叁. 罗学——原野椒麻鸡制作技艺传承人
《中国传承·人才智库》入库时间:2019年5月20日
叙永县地处川滇黔渝结合部,人们自古就是卤制椒麻鸡的传统习惯,李兴广先生在六十余年烹饪经验基础上,探索出了“国际烹饪大师李兴广秘传椒麻鸡制作工艺”,其工艺与周边地区椒麻鸡卤制工艺具有显著区别、采用该工艺制作的椒麻鸡制品品质上乘,深受广大消费者好评。目前,该工艺仅为传承人罗学女士掌握。
肆. 罗学——罗氏祖传秘制腊肉工艺手艺传承人
《中国传承·人才智库》入库时间:2019年5月06日
罗学祖上三代均为当地知名厨师,“罗氏祖传秘制腊肉工艺”属于其家传瑰宝。采用罗氏祖传秘制腊肉工艺”制作的腊肉,具有“肉色红润、咸淡适中、肥而不腻、馨香持久”的特点。其工艺核心:一是原料考究,要求选用乌蒙山片区特色地方猪种、养殖期达18月龄以上;二是独特的传统除酸工艺;三是秘传的中草药腌制工艺;四是独特的“烤制腊肉(非烟熏)”工艺。
伍. 尹松——纯手工豆腐制作工艺传承人
《中国传承·人才智库》入库时间:2019年8月07日
纯手工豆腐工艺传承人尹松,今年34岁。一直从事豆腐制作经营到如今。 祖上湖广填四川过来后靠卖豆腐养家糊口,经过几代人的传承,在六年前经过尹松的调整改变了豆腐等豆制品只能在菜市场销售的模式。调整后的发展发展方向是社区豆制品家庭定制和体验店豆制品小吃,原材料选用老家自留种老品种黄豆,豌豆,非转基因,传统工艺胆水(卤水)点制,无消泡剂,防腐剂,增香剂等任何添加剂。
陆. 马成红——纯高粱白酒传统酿制工艺传承人
《中国传承·人才智库》入库时间:2019年6月20日
老兵良心酒,以纯东北高粱为主要原料,以祖传秘制的酒曲和酒母为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。
柒. 谭勇——谭家菜传统技艺传承人
《中国传承·人才智库》入库时间:2019年4月30日
谭勇,字小勇、号云泽,中国民建会员, 谭家菜第五代传承代表人、自律量化研究院企业内训师和审核师、企业管家顾问、餐饮品牌创始人、1958年,周恩来总理在北京西单承恩居宴请外宾时发现了“谭府菜”,品尝后赞不绝口,并亲笔题词“一定不要让它失传”!同年10月份,周总理将谭府菜的全班人马迁入北京饭店,并正式命名为“谭家菜”作为接待国际友人的国宴菜系之一。自此,谭家菜在北京饭店得以完整地保留和传承下来并得到发扬,风声国际,享誉世界,“食界无口不夸谭”。曾有人赞叹“人类饮食文明,到此为一顶峰”,正是对谭家菜的评价。
这就是我们要寻找的人
他们用传承至今的传统文化和
勇于创新的匠心风范
去诠释身为传承人的匠人精神
推荐范围
1、传统口头文学以及作为其载体的语言;
2、传统美术、书法、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺和杂技
3、传统技艺、医药和历法
4、传统礼仪、节庆等民俗;
5、传统体育和游艺;
6、其他非物质文化遗产及从事非遗和传统文化传承工作者。
凡推荐出来的传承人均推荐申报入库《中国传承R26;人才智库》大数据库,并颁牌授予荣誉!
如果你身边有传承人,请你给我们推荐。如果你是传承人,请在留言区留言与我们联系。
让非遗和传统文化,发光发热、大放异彩!(郑垚 常文骞)

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