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香菇是一种生长再木材上的真菌。由于它味道鲜美,香气宜人,营养丰富,富含维生素和矿物质,素有“山珍之王”之称。
经过木材和桑枝条混合加工培养出来的香菇,桑枝有一种物质“脱氧野尻霉素”是一种与其他植物无可替代的,可治风寒温痹,利关节,抗癌。
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