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[蓬溪生活] 酱香白酒和普通白酒的区别

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发表于 2019-8-30 10:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
随着人们的生活质量提高了,许多人就越来越重视健康的消费理念。酒在人们的社交和生活中很重要,许多人开始注重健康喝酒,例如酱香白酒,这是因为酱香白酒中含有有利于人体健康的微生物物质,适量喝有利于人体健康。那么,你知道酱香白酒和普通白酒的区别吗?肆拾玖坊为大家简单的介绍一下。
口感不同
酱香白酒的酒色微黄透明,口味细腻、入口醇和,酒体丰满,酸爽适宜,空杯留香持久。普通的白酒,添加酒精的酒精酒,这种白酒颜色清澈透明,入口辛辣刺激,喝完还容易出现上火头疼的症状,对于人体的健康有影响。
工艺不同
酱香白酒的酿造工艺很复杂,需要经过1年生产周期,2次投粮,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,5年窖藏等酿造流程,一瓶酱香白酒从原料进厂到出厂要经历五年的时间。而普通白酒的酿造就不需要这么长时间和复杂的工艺,基本上都是新酒,而刚生产出的新酒,杂质多,大多是酒精酒,口感辛辣。
影响不同
酱香白酒中含有大量有益人体健康的微生物、酚类化合物、酸类物质、SOD与金属硫蛋白等健康物质,适量酱香白酒对人体具有一般的保健作用,且对人体的伤害较小。普通白酒对人体健康的影响就较大了,入口后对口腔黏膜的刺激大,会有辣辣的感觉,血液中的酒精含量会很快升高,还会刺激脑部神经,出现上火头疼的症状。
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