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[找美食] 你一定没有吃过齐齐哈尔的烤肉!

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发表于 2019-8-23 15:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
我的家乡是美丽富饶的齐齐哈尔,齐齐哈尔不但风景宜人、物产丰富,而且各种风味美食也多着呐,在蜂食记微信小程序上面有很多吃过的人分享的当地特色美食,您要是吃了,保证就香得不愿意走了。现在,让我来给您做个介绍吧。
  首先,烤肉是齐齐哈尔最具特色的美食烤肉分电烤和炭烤两种,蜂食记微信小程序上面还关联了很多正宗的烤肉店。它们只是加热手段不同,制做步骤基本相同。第一步是将牛肉均匀地切成薄片,放入盆中加适量的油、盐、花椒面等佐料,均匀地搅拌;第二步是将电锅通电加热或将炭锅中的木炭点燃,在烤肉平盘上放上油;第三步是将拌好的肉放在烤盘上,并不停地翻动,大约五、六分钟肉就烤熟了,即可食用。人们为了营养均衡,在烤肉的同时,还要烤一些蔬菜如:白菜、菠菜、地瓜……
  其实,我们家乡的美食还有很多,如:铁锅炖鱼、杀猪菜、狗肉……等您到我的家乡时,再一一品尝哦。

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