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[找美食] 用红曲米煮粥,营养美味气色好!元气满满正能量

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发表于 2019-8-16 14:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在的人太容易气血不足了,熬夜、压力大、作息饮食不规律,各种各样的原因都会造成气血不足,可是又没有时间和精力专门去调养,久而久之,气血亏的就越来越厉害,各种亚健康也随之而来,所以小编在这里整理了两碗粥的制作方法,不需要花费太多时间、也不需要准备太多的食材,简简单单家常粥,就能把亏掉的气血悄悄的补回来,还很好喝呢!
红曲米红豆粥
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红曲米:性味:味甘,性温。来源:为禾本科红糯稻的种仁。富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。
  红枣:味甘性温,含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份,具有滋阴补阳,补血之功效。
  红豆:具有滋阴补阳,补血之功效,有活血排脓、清热解毒的作用,还有利水退肿的功效,能帮你解决水肿发胖的困扰。至于营养价值方面,红豆富含维生素B1B2、蛋白质和多种矿物质,补血功能强大。
  核桃:核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经。核桃的药用价值很高,有健胃、补血、润肺、养神、延处益寿等功效,可广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等。
  赤砂糖:赤砂糖和红糖属于粗糖,保留了较多蔗糖的维生素和矿物质,有补气血的作用,所以年老体弱或大病初愈的人食用能迅速补充体能,增强体质。
  适用人群:
  贫血人群:久蹲易头晕,新城代谢乱
  脸色暗淡:面部气色暗淡,不爱运动人群
  嘴唇为淡白色:说明身体里不论是气还是血,都是处于相对匮乏的状态
头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉人群:都是气血不足。
  主料
  红枣、红豆、红曲米(红米)是1:1比例,核桃仁50g,赤砂糖适量
  
步骤
  1、将所有材料红米、红枣、红豆、核桃、赤砂糖准备好。
  2、将准备好的成分洗净、晾干,放入烤箱中烘焙熟
  3、然后放入石墨中研磨成粉。
  4、然后用开水冲,即可食用,也可添加牛奶、蜂蜜、糖块,甚至姜片一起食用。
 
 
红曲米桂圆补血粥
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红米又名“红大米”、“红曲霉”,是南方一种营养价值很高的粗粮,微微有酸味,味淡。红米的外皮呈紫红色,其内心却是红色,营养价值非常高,有补血、延缓衰老、降血压、降血脂等功效,非常适合儿童、孕妇、体弱者、中老年
圆干,又名龙眼。性平味甘。具有益气补血,增强记忆,安神定志,养血安胎。桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。
用料  
红米20g 、大米20g、桂圆干20g、红花生米20g、红豆20g 、红糖适量     
做法  
依次将红米大米桂圆花生米红豆等原料放入容器淘洗干净。
加适量清水,搅拌均匀。电饭煲启动常规煮粥功能,煮熟即可
取出装入碗中。加入少许红糖拌匀
小贴士
红糖也可以不加,因为桂圆本身就有甜度。适自己口味调整~

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