网红串串店，吃剩的“口水油”继续上桌？顾客：老油更好吃

我魏姐怕过谁

据网友爆料，成都锦江一家名叫“儿时回忆麻辣烫”的网红串串店，竟然将上一桌顾客是剩下的锅底继续上桌。有很多顾客表示知道的老油再上桌，却是睁一只眼闭一只眼。该店还被发现有包装好的发黑发霉的油料，但老板坚持声称那是废弃不用的。
记者暗访，该店工作人员也直白地表示，为控制成本，锅底一天会换一次。当面对执法人员时也有自己的应对办法。



笔者也在抖音上面找了一下，确实这个店子比较火，都说味道好

这种做法已经违反了《食品安全法》相关规定。目前，食药监还在做进一步的调查

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