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[生活资讯] 新豪天地渔歌子再现南充七八十年代那种老的回忆,那种老的味道!

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发表于 2019-7-27 07:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
新豪天地渔歌子再现南充七八十年代那种老的回忆,那种老的味道!
“万元户”这个概念来自于上世纪七八十年代,指的是家庭存款数达到10000元以上的家庭。按照当时工人月工资28元的物价水平,不吃不喝,需要整整27年才能攒够10000元。
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走进白士坝新豪天地的渔歌子餐厅,就像通过空穿梭机来到了七八十年代的南充。餐厅内真实还原了当时家庭情况,电视机、电话、缝纫机、收录机、门档、窗户等都充满了回忆。
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在渔歌子餐厅,可以看到当时的八仙桌、长板凳、电线杆和老式的街灯,有熟悉的地名和名称,在这里吃饭,有种莫名的亲切感,像旧时街坊邻里聚在一起在坝坝里聊聊家常、摆摆龙门阵。到白土坝的渔歌子餐厅,可以重温当年的那种鱼味道,麻麻鱼、花椒鱼、尖椒鱼、油泼乌鱼片、粉蒸鱼、藿香鲫鱼,都是当时老百姓的喜爱的美味,这种美味一直传承到现在,传承到渔歌子。
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渔歌子特色招牌之一:油泼乌鱼花
鲜活的乌鱼经过师傅魔法般的刀工,呈现出一朵漂亮鱼花,秘制的调料和热油爆炸般的碰撞,鱼花吸饱了汤汁,挂上透亮的红油显得更加诱人。
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麻麻鱼
经典川菜口味,鱼片在秘制的调料里面汆熟,烹入味,热油熟好辣椒花椒再泼到鱼片之上,大盆上桌香辣味扑鼻,鱼肉鲜香细嫩,麻辣过瘾!一筷子下去麻辣鲜香遍布全口。
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尖椒鱼
鲜鱼的美味与尖椒的完美融合,鱼肉片薄薄的,滑嫩有韧性,加上青椒独有的清香味,在口中一抿即化,鲜、香、辣充满整个口腔。
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粉蒸鱼
对于南充人来说粉蒸肉是家常菜必不可少的,可是粉蒸鱼你有吃过吗?
鱼肉片得均匀细嫩,精髓在于咸鲜的调味腌制,整道菜色泽金黄,腾腾的冒着热气,带着香辣味扑面而来,顿时身体的而每个毛孔都舒张开来了,真的是食欲大增啊。肉质嫩滑,口味鲜辣。
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渔歌子的鱼,做法颇多,蒸、煮、炒、炸和凉拌,怎么吃都香!爱吃鱼的首选之地,连吃一周都不带重复!
不止做鱼,其他菜品也值得一尝!据了解,渔歌子做鱼二十八年了,深厚的烹饪工艺,让渔歌子走到了今天,也打造出健康与美味于一身的鱼餐厅
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发表于 2019-7-27 08:32 | 显示全部楼层
可以,创意不错的

发表于 2019-7-27 09:12 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
不错

发表于 2019-8-8 15:11 | 显示全部楼层
哇!!这家店可以说是一家情怀老店了!!值得推荐。不知道美团和大众点评上能不能找到,但是我在小程序蜂食记的南充版块也没有找到。推荐楼主去蜂食记上也宣传宣传啊,让更多的用户知道这个地方~!
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发表于 2019-8-8 17:02 | 显示全部楼层
果山公园,赛丽斯,万博,红卫兵花园都是好有历史感的名字
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