如何保证市民吃上放心猪肉@巴中市农业局@巴中市市场监督管理局[已回复]

scbzadc

现在非洲猪瘟在巴中发生好几起了，政府及相关部门也没有出个通告，市场上的肉到底安全不安全？政府相关部门如何保证市场上的猪肉是安全的？望相关部门出个通知安定哈人心。


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编辑备注：巴中市市监局https://img.mala.cn/common/c8/common_2_verify_icon.gif于7月19号回复，内容见2楼。

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巴中市市监局

巴中市食品安全委员办公室

关于如何保证市民吃上放心猪肉的回复

Scbzadc：

    您好，您在麻辣社区巴中论坛发布的《如何保证市民吃上放心猪肉》收悉，现将有关情况回复如下：

    一、我市高度重视猪肉及肉制品安全。市食安办联合农业农村、市场监管、公安、住建等部门开展猪肉及肉制品专项整治、监督抽检、病害处置等工作。截止目前，查处猪肉及肉制品案件21件，巴中市场上未发现有感染非洲猪瘟病毒的猪肉。

    二、猪肉及肉制品可放心食用。据有关专家介绍,非洲猪瘟病毒只传染猪，不传染人类。实验表明，在55℃下煮 30分钟，或者在 60℃下煮10分钟的处理，就可以将非洲猪瘟病毒灭活，市民只要将猪肉煮熟，就可放心食用。附相关链接。

    特此回复。

    相关链接：

    农业农村部-非洲猪瘟不会感染人 可放心食用猪肉：

    http://news.sina.com.cn/c/2018-11-23/doc-ihpevhck2611448.shtml

    非洲猪瘟不会感染人 经检疫猪肉可放心食用：

    http://info.food.hc360.com/2018/12/2609131131397.shtml

                                                   

                                                                     巴中市食品安全委员会办公室

                                                                             2019年7月19日

巴蜀汉子讲诚信

卖肉的说 菜市场的肉还是比较放心了  至少通过三次检测才上市卖

╮News°

巴拉拉正能量666

实在不放心  这几天还是炖鸡喝汤吧  也挺养生的  而且营养不比猪肉少哈哈

今夕何夕、

反正到处都在传，又没官方回复

永峰传媒公司

可怕

外子加坡

scbzadc

巴中市市监局 发表于 2019-7-19 11:19
巴中市食品安全委员办公室关于如何保证市民吃上放心猪肉的回复
Scbzadc：    您好，您在麻辣社区巴中论坛 ...

谢谢工作人员耐心回答

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青木阮

可怕

wangzhibaz

可怜