关中道乡村面馆——“舌尖省的中国第一季”

西安丁满

在西安生活已经有五十几年了，但是玄风桥还是第一次听说，昨天正好天气凉快，约几好友小酌，从东大街原凯悦饭店南侧进去，才发现这个地名。真是长知识咧，但还收获咧一个吃面的地方。店面不大，可里面的面品种还是挺多的。看来看去，先要了个香辣面。面是手擀面，拉面，挺筋道的。臊子盛在一个碗里，自己调，面味道有点杂酱面的味道。老板送小菜，吃了大碗的不够还可以免费续面，这样的在西安还是头一次听说。再点了馏大肠、鸭头和鸡爪。吃完大家都说这家面不错！看来老板厚道，东大街寸土寸金的地方，能生存还是不容易的。

S京酱土豆丝S

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