尊禧堂：呦呦鹿鸣，看中华文化中鹿的发展史

观沧海015

自古以来，鹿一直是中国的吉祥物之一。同时，它也是国家一级保护动物。由于“鹿”和“禄”的谐音，在中华文化中，梅花鹿也象征着福禄，因此它赢得了人们的爱。

神话传说中鹿是由星星幻化而成的神兽。古语有云“瑶光散为鹿”。南极仙翁选择了鹿作为他的坐骑。鹿文化的一个重要方面是它的观赏性。鹿气质温顺美丽，尤其是梅花鹿带有白点斑点的棕红色的毛皮，十分美丽。

在古代，鹿也被视为祥瑞。古人相信鹿可以给人们带来吉祥。那些神仙就骑着梅花鹿。在商代鹿骨已被用作占卜，殷虚也发现了鹿角刻辞。

在古代，只有王室才能养鹿，这自然是一种奢侈享受。北宋时期的徽宗就是一位钟爱鹿的皇帝，他的鹿苑有数千只鹿，除了观看外，还供其食用。后来，一些佛教寺庙也养鹿，以增加和平静谧的气氛。

除了观赏和食用之外，鹿也被古人用于保养身体。鹿的药用历史开始的很早，从汉代起就有鹿身百宝的说法。尤其是鹿血，更是唯一一味可直接入药的动物血液。据明代医药学家李时珍所著的《本草纲目》记载，鹿血有“大补虚损，益精血，解痘毒、药毒”等功效。

在现代，由于鹿活体采血技术和人工养殖梅花鹿技术的成熟，鹿产品开始渐渐多了起来，常见的鹿产品有鹿血酒，鹿血含片等。