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[曝光台] 那群做美食的小哥哥,我能端碗来找你吗?

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发表于 2019-5-29 22:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
现如今,不仅人们生活条件得以提升,网络也是很发达,越来越多的人喜欢上网,我们上网不像以前那样仅仅限制于打游戏,看电视剧,或者是办公,很多人对于美食的了解,都来自于网上了呢!
网上有教程可以帮助爱做菜的小哥哥们学习,现在可不就是抓住胃就能抓住人的时代嘛!
但是问题来了,很多小哥哥认为网上的教程并不那么靠谱,因为并不是实地传授,没有真正手把手地进行指导。
而菜谱提供者或是因地域不同,太过“自我理解”造成学习者不能准确掌握菜的味道,或是看似简单的步骤并没有细致地描述细节,导致学习者在步骤衔接上出现误差,浪费了时间和食材,不过这依然阻挡不了很多小哥哥一头扎进厨房的决心。
当然,要说小哥哥们执着于此,也一部分诱因是因为看到会做菜且有颜值的男人确实是太有魅力。就拿我们看到的谢霆锋私人旅行日记做例子,一个帅了十几二十年的会做菜的男人,带着美食走遍了全球,还吸引了一众美女嘉宾羡慕与求学的目光。
不能不说,谢霆锋真的就很有两下子,看来是老把式了,正如他所说:成就好的料理,需要多去尝试和反复操作,找到最正确的方法。
于是乎一大帮有识青年们开始寻找一个能接受专业实训、实操的学校,进行真正意义上的内功修炼。在这方面,重庆巴蜀职业培训学校以美食专业实操类课程吸引了他们的目光,很多慕名而来的小哥哥们在试听了由专业名厨任教的实操课程后,就能自己总结烹调工艺中因方法和时间而存在的诸多问题,并提出解决办法,而学校老师们对实操课程的掌握和考核,提供了更多有价值的参考,对他们提升烹调工艺和品质有很大的现实指导意义。
有小哥哥学成之后,回到家中大展身手,俘获了一众迷妹,问是在哪里学的,一听是在巴蜀职校,便有人特意前来进行观摩,尤其在她们看来,会做菜的小哥哥太好看了!在巴蜀的实操课上,先由老师进行实操演示,把每一个细节都进行了分解式的讲解,让学员们每个人都充分理解和记住,然后学员上灶进行实操练习,老师在旁边“手把手”解惑。实操结束后,统一由当堂老师进行点评,大家互相尝菜,整个实操教室都香喷喷!
“厨房也如热火朝天的战场!”这是学校模拟酒店后厨工作环境,为学员们提供实操考核场地的独特气氛,每一个学员来到其中,都能建立起强大的心理优势和自信心。每每考核结束,总有些声音响起:“再给我们留点菜嘛!”“我把碗都端起来了哟!”由此看来,这像极了那种甜蜜的味道,只不过更多的可能还是川味……



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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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