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[找美食] 不吃这碗饭,很难给胃一个交代!

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发表于 2019-5-23 15:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
米粒虽小,其能量可不容小觑,抛去它内含的营养价值不说,其实小小的一碗米饭还藏着巨大的幸福感。
一碗简单的白米饭,看似略显寡淡,其实不然。真的非常好的米饭,是完全能够独立面对挑剔食客的嘴的,配菜只会影响它自身甘甜粘糯的口感,一碗下肚,“粒粒皆辛苦”瞬间化作每一次咀嚼的幸福和满足。
清朝大吃货袁枚如是说:“饭之甘,在百味之上,知味者,遇好饭不必用菜。”
稻米,对中国人甚至亚洲人来说,真的不可或缺。
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虽然饺子已成功攻占北方人的味蕾,成为全年各大小节日的必吃食物,可自带治愈效果的大米,占据着全国 70% 以上人口主食的地位,几乎全年 365 天不间断。即便偏爱面食的北方人,偶尔也想吃一碗米饭来调剂一下。可见,米饭对于我们来说真的有着不可或缺的地位。
曾经,世界学者一致认为中国稻米是由印度传入。直到浙江省余姚县河姆渡村被我国考古人员发掘出人工栽培水稻的遗迹后,才发现我国可能才是全球最早种稻的国家。
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在新疆察布查尔锡伯民族博物院里有这么一段文字记载:18世纪中叶,清政府将大批八旗兵从东北调往新疆,而这些八旗兵就是东北盛京等处的锡伯官兵,他们一共四千余人,携带家眷,组成西迁大军,远赴新疆屯垦戍边。经过一年零五个月的艰苦跋涉,到达察布查尔。从此察布查尔锡伯族将农历四月十八西迁开始日定为“西迁节”,察布查尔也成了我国唯一一个锡伯族自治县:察布查尔锡伯自治县。
察布查尔不仅有秀丽的风光,还有“贡米“。察布查尔锡伯自治县是全疆三大水稻种植基地之一,已经有200多年的种植历史。最近大火的冰火之歌大米就出自这里。
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小编可是听说冰火之歌大米做出的米饭油光发亮、松散清爽,入口绵润筋道、爽口馨香,熬的粥浮油如乳、汤如琼浆,别提有多馋人了。像小编这种吃货肯定是忍不住要尝一尝的,而且正好赶上苏宁众筹大促,价格有超级大的优惠,冰火之歌大米活动也超级大,不过活动时间和份数都是有限的,大家也抓紧时间,买来跟家人一起品尝一下“贡米”的味道吧~

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发表于 2019-6-20 16:43 | 显示全部楼层
露从今夜白,月是故乡明。
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