中华饮食文化，活在新时代

今日郫都

　　八大菜系汇郫都，文化交流谋发展。
2019首届中华饮食文化“活”在新时代论坛，今天在西部重地蓉城隆重召开，全国十几家饮食文化主题博物馆的同仁会聚一堂，探讨与展望新时期饮食文化主题博物馆的发展。

　　我们这次论坛，是贯彻落实中办、国办《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》的一个实际动作，旨在凭借博物馆平台，大力弘扬中华优秀饮食文化，让其“活”起来、“活”在当下。本次论坛将紧紧围绕一个“活”字，就如何让传统饮食文化迸发出新活力、推动餐饮经济繁荣发展的话题，谈古论今，座谈交流，分享经验，提出高见。

　　昨天饮食届的大咖们参观了建川博物馆、四川省郫县郫县豆瓣有限公司、川菜文化体验馆以及川菜博物馆，也在现场进行了座谈和交流、就饮食文化和博物馆的发展提出了宝贵的意见和建议。