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[趣闻·杂谈] ——为什么很多休闲农业都以失败告终?——

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发表于 2019-4-14 01:12 | 显示全部楼层 |阅读模式



为什么很多休闲农业都以失败告终?

休闲农业是近些年很热的词汇和农业投资项目,可以说是全面开花,各地打着休闲农业搞的项目,不在少数。但说实话,成功的凤毛麟角,很多休闲农业以失败告终。

今天阿兮就从个人观点和角度,来谈谈休闲农业为什么大多以失败告终:

http://p1.pstatp.com/large/1a091000679a7ac283666

1、目的不纯,休闲农业只是幌子

我们不得不承认,任何一次惠农政策实施,都会有一些钻空子的,目的不是为了造福乡村,振兴乡村,而是套取 惠农政策补贴。

我有个朋友是做基地技术服务的,他走过全国几十家大型土地流转基地,很多就是地一圈,板房一盖,就没有然后了。很多良田荒芜,很让人心疼。好在现在政府已经在着手整治这种乱象了。

2、资金链崩断,无力回天

农业项目,尤其是休闲农业,投资周期太长,很多人还没等形成预期规模和效果,资金链已经崩断了,泥足深陷,疲于奔命。

休闲农业开始的五六年,基本都是投入。果树,买树苗得花钱吧?雇人栽树得花钱吧?你栽下幼树,到挂果需要时间吧?但这段时间你得拉枝、修剪、施肥各种管理,得雇技术员干吧?想要一年四季都可观赏,你得有景观、有大棚、有休闲区吧?这些投入也都是钱。

我认识一个回乡流转千亩土地,要再造家乡的老板,两年扔进去200多万,没见什么回头钱。一般人谁有这样的资金承受力?一直投入不见回头钱,叫你你还砸锅卖铁借债坚持吗?

http://p1.pstatp.com/large/1a091000679ae539084f4

3、盲目跟风,无做休闲农业的资源条件

休闲农业是由农业(Agriculture)和旅游(tourism)两个词组合,由词意可知,它所兼顾和满足的条件可不简单。

有些所谓的休闲农业,圈块地就搞,所在地区既靠不上旅游景区,又没有独特的人文资源,周边也没吸引人的附加特色景点,种植养殖物种单一,配套设施也不完备,一眼看到底,无吸引力。

你得想想,特色农产品你能种植别人也能种植,采摘园遍地开花,那么,你的休闲农业比别人好在哪里?吸引力又在哪里?凭什么让消费者选择你?你比别人领先的优势在哪里?

4、有情怀还得理念不跑偏

做农业没有情怀不行,但只玩情怀更不行。目前做休闲农业项目的,大多不是真正懂农业的农民或技术员,而是不懂农业凭情怀回乡创业的新农人,他们对休闲农业的定位严重错误。

我知道的一个休闲农庄老板,他的想法就是要种出老味道的农产品,完全不打农药,不用化肥。可想而知,每天雇工人工锄草捉虫,就花费了数不清的费用,果园和庄稼仍被虫子吃的不像样,别说什么产量了,很多人看到后说宁可吃打农药的果子,也不吃一掰开就是肥虫子的果子。

理想很丰满,现实很骨感。休闲农业可不是让你恢复原始社会,现在的虫子原本抗药能力就很强,你突然不用药,那还不所有周边虫子都扑向你这个安乐窝?

又大又漂亮的农产品价格便宜,你这样被虫子肆虐过的果实,却要多卖好几倍的价格,你也得想想,有人会买吗?理念跑偏,100头牛也拉不回来的。

http://p1.pstatp.com/large/1a09300067a552f3c87db

5、成功的案例分析

做休闲农业有没有成功的呢?答案是肯定的。寿光菜博会就是标准的休闲农业成功案例,每年菜博会期间,吸引大批游客参观游览,已经成为重点休闲农业旅游景点。

阿兮身边比较成功的休闲农业案例,是家乡一个桑园。这桑园的采摘期一直被划入当地旅游景点之一,组团来旅游的观光客,必会将他家桑园作为一个休闲点。原因何在呢?

就是因为他不只是有十几种的桑果品种,还有更多特色果品采摘和种苗供应(人参果,野樱桃,红肉苹果等),种植从大棚到露天使采摘期拉长出几个月,又开发了桑叶桑葚系列产品:桑叶茶,桑葚酵素,桑葚酒,桑葚甜点,桑叶美食系列菜谱,桑葚面条,桑葚花卷,还有吃桑叶长大的香猪,散养在桑树下吃桑葚果长大的土鸡,桑园里还广种特色中药材,比如诗经中的葳蕤(又名玉竹)。

他在桑园桑树下铺设“地毯”,等于给休闲采摘旅游者提供了天然荫凉的休憩场所,在树下美美的睡个午觉,也是非常惬意。最主要他家特色的桑葚餐饮,独特的烤香猪,柳枝烤肉,都属于独家买卖,别无分号,自然吸引了很多人周末到此一游。有些城里游客驱车前往,就为了吃一顿桑葚系列美食,过过瘾。

http://p1.pstatp.com/large/1a08d00067b23bbee360b

总而言之,休闲农业必须有能持续吸引旅客的点,有支撑发展的收益点,才能生存下去。没有自己特色,只是盲目跟风而上的休闲农业,连你自己都想不明白你的特色所在,又怎么能吸引来客流量,赚到钱呢?不赚钱的休闲农业,自然无法继续生存,以失败告终也就没什么稀奇。
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 楼主| 发表于 2019-4-14 01:15 | 显示全部楼层
大约是1998年的时候,有人请我去他新建的休闲农庄参观。庄内核心项目是钓鱼。精心设计的鱼塘建有很多平台、栈道。钓鱼者只要把钩放下去,鱼儿就唾手可得。参观完我就感觉这个农庄必死无疑!因为真正的钓鱼者都抱着偷鱼心理,希望一分钱不出钓大鱼回家,怎么可能来这种地方出钱消费呢?现在二十多年过去了,明明所有的钓鱼项目都百分之百失败,可还是有那么多人前仆后继,往火坑里跳!这是为什么?一个重要原因是投资者对他建园的环境太自信!总认为山清水秀,远离都市喧嚣就能吸引来大批游客。可事实并非如此!我再说极端一点,这样的休闲农庄就是让人免费吃免费玩,也不会有人来!你还搞什么呢!真正的农业休闲项目,第一是主要靠园内农副产品卖钱,如茶果薯鱼鳖鳝鸡鸭鹅等,而不是靠游客消费。第二做好便宜餐饮,让人肚子饿了有饭吃。这样才会有人气!

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 楼主| 发表于 2019-4-14 01:15 | 显示全部楼层
为什么很多休闲农业都以失败告终?

最近几年农业发展越来越红火,尤其是结合餐饮住宿的现代休闲农业,不过它们虽如雨后春笋般繁多,却大都经不起风霜,开的多失败的也多,用我们这农村的一句话说,叫“公鸡拉屎——头儿硬”,为什么既有资金支持又有大环境优势的休闲农业会以失败告终呢?
http://p1.pstatp.com/large/1a08c000680b35b8aedc7

就拿我身边的一个实际例子来说吧,在姥爷家村子那有一家蔬菜种植培育基地,叫三友农场,农场主要是进行蔬菜的无土栽培和外租土地搞休闲农场,通俗点说就是把土地分成小块,租给城里边没有地的人,周末时他们可以来到农村休闲游玩,在自己租的地上种点东西。

农场刚开始确实很红火,无土栽培基地天天有人参观,种植农场也有很多城里人来这儿租用,又是大人又是小孩,有的锄地有的种菜,不过好景不长,也就一年多的时间吧,我就没再见小方格地里有人耕种,无土栽培的大玻璃棚也废弃了,没有在种菜干活的,偌大的休闲农场显得很萧条凄凉,只有个大叔在看管,造成这种失败局面的原因主要有以下几个方面:
http://p3.pstatp.com/large/1a08c000680b4648ff974

原因一:没有长远规划,只顾眼前利益。

很多人在搞休闲农业时都是“头脑发热型选手”,看到有好的投资项目,又有补贴资金就快速下手,拿着各种补贴款开启了休闲农业的建设。可是现代农业拼的不仅仅是力气更是头脑,要有长远的规划和打算,提前为自己的农产品找好市场,找准定位,不能拿了补贴资金就走人,这样做就是在浪费农业资源套取补贴资金,必然长远不了。

原因二:缺少技术支持,知识带来利润。

现代休闲农业不是过去胡干蛮干的那个时代了,农业发展需要知识和技术的支撑,如今农业类大学很多,每年农学毕业的大学生也是数不胜数,可是真正能铺下身子到农村去搞农业技术指导的有几个。

仅我知道的姥爷村的这个农场,就存在招不到技术人员的问题,拥有专业技术的大学生都不愿到农村来,天天与泥土和蔬菜打交道,虽然给的工资都不低,但也吸引不到高材生。缺少技术指导的休闲农业最终都得失败。

原因三:后续资金不足,无法投入再生产。

现代休闲农业是个“大坑”,前期需要投入很多,待步入正轨后要有盈利进行后续投入,每一笔资金都不是小数目,财力不足恐怕无法支撑其运转,不能只是注重前期,忽略中后期投入,这样就会形成不良循环,农产品卖不出去,没有钱继续投入,导致农产品产量下降甚至农场荒废。
http://p1.pstatp.com/large/1a08d00067d8e32de303c

要想搞好休闲农业,资金、技术、市场一样都不能少,要有特色产品,不能千篇一律,这样才能持续发展下去。我们这里还有个葡萄庄园,休闲农业就做的很好,集采摘、观光、休闲、餐饮一体,他家的葡萄卖30一斤都抢不到,很多人都驾车慕名而来,很是红火。





发表于 2019-4-14 02:29 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
路过

发表于 2019-4-14 09:24 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

2016年优秀网友

发表于 2019-4-14 10:45 | 显示全部楼层
分析到位。

发表于 2019-4-14 10:49 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
目的骗取国家补助,其次真正想做农业的投资商来投资,低估了南充的市场,本就是个农业大市不缺农产品,更别说观光旅游的延伸产品,最重要的是沿海一到三线城市一带农产品水果贵得惊人,水果都快吃不起了,然而蓬安的水果和农产品却卖不出去,深层次是我们的交通太落后,物流太慢了,水果运到远一点的城市都已经烂掉了,所以蓬安的高铁一定要建站是很重要的。

发表于 2019-4-14 10:54 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
整个南充就是农业大市,产品不缺,更别说农业延伸的旅游产品,农业技术资源差,效率低见效慢,资金链都被拖累经营难以持续,其次交通太差,沿海一到三线城市水果自由都已经难以实现,然而我们蓬安的农产品卖不出去,即便有客商收但物流太慢,最终烂在客商手里,所以蓬安建高铁站很重要。

发表于 2019-4-14 10:54 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
整个南充就是农业大市,产品不缺,更别说农业延伸的旅游产品,农业技术资源差,效率低见效慢,资金链都被拖累经营难以持续,其次交通太差,沿海一到三线城市水果自由都已经难以实现,然而我们蓬安的农产品卖不出去,即便有客商收但物流太慢,最终烂在客商手里,所以蓬安建高铁站很重要。

2016年优秀网友

发表于 2019-4-14 10:56 | 显示全部楼层
政府方面也应该不仅仅是政策上的扶持,资金上的扶持,应该扶上马,再送一程,投资者创业成功了,就能增加就业,就业的人多了当地就有人气了,一业兴带动百业旺。
发表于 2019-4-14 11:20 | 显示全部楼层
现在到处都是休闲农业,如果每个地方都有,就是农家乐,如果出门都是农家乐,那和开在街上的馆子有什么区别。游客的消费是金牌消费,但如果游客只剩下当地人当你的游客,你珍早歇菜,那代表你的投资彻底失败了,因为你的县是农业县,没多少人收入高。
发表于 2019-4-14 11:35 | 显示全部楼层
29836442 发表于 2019-4-14 10:49
目的骗取国家补助,其次真正想做农业的投资商来投资,低估了南充的市场,本就是个农业大市不缺农产品,更别 ...

外地人都喜欢好口感的水果,蓬安只剩下那历史纪念意义的锦橙100号,还甜酸味十足,其他品种都是外来种,不适应蓬安土质,会变种的。
发表于 2019-4-14 12:06 | 显示全部楼层
康巴 发表于 2019-4-14 09:24
目的是骗取国家补助资金。

骗,还要”骗“得到,那钱不是什么人都”骗“得到,程序复杂不说,资料一套整几个月,还不一定过得了关,面积要大,至少200亩以上,投资要大,他们有面子才好说话,背后有没有其他,只有事中人知道了,许多投入太大,今年有,明年政策变了样,就没有,你搬起石头砸天,打起脸充胖子的投资人,我看也不在少数。蓬安搞得大的有几家,良性循环的有几家?可能只有投资人自己知道。
发表于 2019-4-14 12:09 | 显示全部楼层
蓬安前几年那邹哥不是有句说他的名言:J\Q\K,这几个字母,就充分说明了,”骗“是怎样的结果和味道!

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 楼主| 发表于 2019-4-14 15:58 | 显示全部楼层
追着太阳相伴 发表于 2019-4-14 12:09
蓬安前几年那邹哥不是有句说他的名言:J\Q\K,这几个字母,就充分说明了,”骗“是怎样的结果和味道!

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 楼主| 发表于 2019-4-14 15:58 | 显示全部楼层
追着太阳相伴 发表于 2019-4-14 12:06
骗,还要”骗“得到,那钱不是什么人都”骗“得到,程序复杂不说,资料一套整几个月,还不一定过得了关, ...

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 楼主| 发表于 2019-4-14 15:58 | 显示全部楼层
追着太阳相伴 发表于 2019-4-14 11:35
外地人都喜欢好口感的水果,蓬安只剩下那历史纪念意义的锦橙100号,还甜酸味十足,其他品种都是外来种, ...

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 楼主| 发表于 2019-4-14 15:59 | 显示全部楼层
人鱼泪153 发表于 2019-4-14 10:56
政府方面也应该不仅仅是政策上的扶持,资金上的扶持,应该扶上马,再送一程,投资者创业成功了,就能增加就 ...

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 楼主| 发表于 2019-4-14 15:59 | 显示全部楼层
29836442 发表于 2019-4-14 10:54
整个南充就是农业大市,产品不缺,更别说农业延伸的旅游产品,农业技术资源差,效率低见效慢,资金链都被拖 ...

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 楼主| 发表于 2019-4-14 15:59 | 显示全部楼层
29836442 发表于 2019-4-14 10:49
目的骗取国家补助,其次真正想做农业的投资商来投资,低估了南充的市场,本就是个农业大市不缺农产品,更别 ...

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