番茄述——真真实实熬出来的番茄汤

旋风土豆

成都人的爱好火锅，但是有时候辣的吃多了遭不住的嘛。就想吃点清淡的，寡淡无味也不是城的人的风格的嘛。
今天来推荐一家即酸甜开胃，又鲜美滋补的一家汤锅。

原料是精选云南元谋县石头番茄，一锅就要用掉4.8斤元谋石头番茄，并且要“历练”18小时。

这样熬制出的番茄汤特别浓郁，酸酸甜甜。熬烂了的番茄和汤汁融为一体，一口气可以喝三碗！



提到番茄，就想到了牛腩，这对绝佳的cp在他们家也成了招牌。牛腩炖的超耙，吸收了番茄汤汁，入口即化，每一口都是享受。





还要说啥子是我的最爱，当然就是面块了。恰到好处的火候，使面块非常有嚼劲，配合酸酸甜甜的番茄汤，那简直是不摆了。


只想大声说一句：再来一碗！


价格也非常的亲民，100块钱一大锅，两个人根本吃不完。简直是我这种番茄爱好者的福音呀。