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[闲情·杂谈] (原创)逝去的职业---吆足猪 邛崃 古代美

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发表于 2019-3-3 12:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
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      (原创)逝去的职业---吆足猪
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       足猪,也叫叫猪,规范的说法叫种公猪。过去没有人工授精技术,猪牛羊等牲畜发情后配种,都是找饲养有种猪(牛、羊)的人家(后来有到兽防站的),或者自己牵着发情的牲畜到有种猪(牛、羊)的人家(或兽防站)去配种。人们把给母猪配种称为“放猪”,称赶着种猪的行为叫吆足(叫)猪,也把这种职业称为吆足(叫)猪
      过去早晨在大路上赶路,很容易碰到吆足猪的人。听说早上种猪的精子质量好,交配后母猪受孕率高。因此,早上很容易碰到吆足猪的人。
      由于中国过去属于农耕社会,猪的地位很高。“家”字就是房屋里面有一只猪,“宀”+“豕=“家”。《三字经》中的“马牛羊,鸡犬豕”,“豕”的意思就是“猪”。为什么房子里有猪很重要呢?因为,在那个社会里,多数人连吃饭都成问题,能有余粮喂猪都不是一般人家了 ;还有,过去没有化肥种庄稼,种庄稼往往靠猪粪,因此“猪多粪多,粪多粮多”。粮多,家庭自然富足。过去,吃饭是最大的事情,有粮就有一切。
      过去读书的时候经常听到老人告诫我们:“秀才不丢书,农民不丢猪”“秀才不读书,等于农民不喂猪”。上个世纪七八十年代,几乎家家喂猪。自然,“吆足猪”这个行业一直很兴旺,很赚钱。
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种公猪图片2
       虽然“吆足猪”这个行业一直很兴旺,很赚钱,但是过去人们封建思想根深蒂固,谈“性”色变,一般凡是有点出路,讲体面的人都耻于从事这种跟“性”沾边的行业。还由于这种行业被个别人称为“日你的,吃你的(给吆牲口的人、种牲畜吃食),还要你出钱(配种钱)”的亏心事行业,从事这种行业的人大多是没有办法的孤寡老人、残疾人。
      当然也有正常人家从事这种行业,但往往被人们挖苦刁难。如,我们邻村一个雷姓嫂嫂,能说会道,很会说媒,但她家也从事种牛配种跟“性”沾边的行业,人们与她说话时总是拿配种的事与她说事,开口“雷足牛”,闭口“雷足人”与她开玩笑,一般的人根本受不了。
过去,邛崃茶园乡龚沟有个龚大娘就经常赶着足猪四处放猪(配种),因为她是孤寡老人,从来没有人说三道四,大概人们都有一颗同情心吧。
       随着农耕社会转化为现代农业社会,种养殖业也发生了深刻的变化,牲畜配种主要采取人工授精技术了,几千年来吆足猪的行业从此几乎消失了。
      但这也正是社会进步的表现,也是历史发展的必然结果。




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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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 楼主| 发表于 2019-3-3 18:18 | 显示全部楼层
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补充:
足猪,有的叫脚猪叫猪,指的是专门用于配种的公猪。

脚猪从业者大多是“鳏寡孤独”及残疾人员。

 楼主| 发表于 2019-3-3 21:54 | 显示全部楼层

瀹


“宀”+“豕=“家”

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