周礼粉条巴适！

黄律师 · 发表于 2019-1-21 11:30

[cp]周礼粉条，四川省资阳市安岳县特产，中国国家地理标志产品。周礼粉条是以红薯淀粉为主要原料加工制作而成的淀粉制品，周礼粉条具有的细腻、柔软、滑爽、不断条、不浑汤、可以回锅等特点。
   2011年12月26日，原国家质检总局批准对“周礼粉条”实施地理标志产品保护。周礼粉条粗细均匀，有弹性，口感柔软滑爽。
   20世纪70年代开始，周礼就将自产的鲜红苕40%加工成粉条，年产粉条100余万千克。随着产品质量的提高，周礼粉条日渐扬名，销售量猛增，加工业也迅猛发展，国内市场占有率达25.6%。

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