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[转帖] 日本大米的真相

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发表于 2019-1-11 11:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
  日本的大米真相究竟是什么样的,我们从以下几个方面来看事实。

  1.日本主食大米究竟是不是100%的国产的?


  从上面这张日本农林水产省的食品自给率推移图可以看到,主食大米日本一直是维持100%。

  除了自用和政府对外援助,日本每年还商业出口的大米近万吨,请看下面的财务省数据。



  2.日本市场究竟有没有进口大米出售?以下超市实拍结论是,几乎找不到进口大米出售。也就是说进口大米除了在日外国人或特殊嗜好者,基本上不在一般消费者家庭中流通。

  3.日本市场的国产大米究竟是什么价位?

  以下实拍各种大米可以看出5公斤大米不同产地售价为1580-2080日元,按照1万日元600人民币汇率计算,即为9.48-12元/斤,按当地平均月薪计算可买近2000斤。



  



  4.日本进口大米占大米总量多少?

  以日本农林水产省平成7年至平成14年的资料表明,日本为了保持国籍贸易平衡,这8年从海外(按量排序为美泰澳中)进口的大米大约为525万吨(平均每年65.625万吨)。


  5.那么,日本进口的大米主要派什么用途的呢?还是来看农林水产省的统计资料。



  以上资料表明了日本的进口大米的4大用途

  1.9.5%用于主食(主要是外食饮食业)

  2.35%用于酿造糕点类加工品的原料

  3.31.2%用于援助他国

  4.24.29%用于库存
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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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发表于 2019-1-11 14:42 | 显示全部楼层
  是没有传说中那么贵,以比这里高5倍的人工对只高3倍的米价,还算便宜。但是经过生产制度改革,放开市场竞争,确实可以再便宜一半,1美元1斤的米价对日本应该是合理的。。。。。
lkq

发表于 2019-1-11 16:23 | 显示全部楼层
  我是一个基础消费推崇者,对质量的要求都是普遍意义上的,对过分渲染绿色天然手工的概念都不感冒。。。。。。

  日本的物价确实还有降价空间。。。。。。美国的超市里有的东西才真是便宜。。。。。。

 楼主| 发表于 2019-1-11 19:10 | 显示全部楼层
高逸图 发表于 2019-1-11 14:42
  是没有传说中那么贵,以比这里高5倍的人工对只高3倍的米价,还算便宜。但是经过生产制度改革,放开市场 ...

dxp

发表于 2019-1-11 21:55 | 显示全部楼层
  日本的大米很好吃,劲道。

  去日本在酒店吃早餐,米饭吃得最多。酒店不会选用高档米,也不会用差米,应该就是中等质量的大米。

  在国内我买的大米价格都在1斤4元以上,虽然不高档,但也不差。但是和在日本吃的大米比起来差了很远。

发表于 2019-1-11 23:49 | 显示全部楼层
日本大米的品质好,现在中国最好的大米稻花香、五常米等都是抗战时期日本拓荒团从日本引进的品种。

2021年优秀网友 2017年优秀网友

发表于 2019-1-12 07:01 | 显示全部楼层
在日本旅游,很少吃别的,专吃日本米,共同的感觉是劲道,嚼后余香足。
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