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你觉得哪一道菜最容易让你感受到家的感觉和妈妈的味道呢?

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发表于 2018-11-22 10:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
随着城市化进程地加快,由于各种原因,自己家乡的条件无法满足年轻人的“野心”和斗志,所以越来越多的年轻人去异地谋生活,刚开始出去的时候会沉浸在这种自由和斗志昂扬的状态。但是过了几个月,很多人都没有刚开始的那种兴奋和冲劲了,在职场和生活带给人的那种喘不过气的压力下,很多人开始想念家乡的那种慢节奏的生活,开始想念妈妈的关怀和唠叨,也开始想念每次回去妈妈都会给自己做的那几道小菜。这个世界上有无数个可以让人思乡的东西,但总是那几道小菜总能让人想起妈妈的味道。

妈妈的味道是那盘好吃的麻婆豆腐,入口即化的豆腐配上郫县豆辨的咸辣和花椒粉的麻味,这味道就像妈妈平时的爱,平平淡淡但又让人无法抗拒,妈妈的味道就像那锅热腾腾的白菜炖粉条,最简单的食材用最简单的烹饪方法就能煮出家的味道,白菜的鲜甜和粉条的软糯,再吸收汤汁的浓香,好吃到让人走不动路,这味道就像妈妈平时的关怀,总是面面俱到,是这个世界上最温暖的东西。
在这个城市里,让我忆起家乡的是老崔牛的那包萝卜脆,我家是四川的,每次吃饭的时候总要切一点妈妈自己腌的泡菜,酸酸脆脆的,是餐桌上最开胃的那道小菜,来重庆工作了几个月之后,真的很想念妈妈那坛泡菜的味道,也自己尝试过腌制,但始终没有妈妈的味道,但偶然间吃到老崔牛的萝卜脆,让我在这个陌生的城市里,沉浸在对妈妈的思念中无法自拔......

这个世界上有那么多好吃的美味佳肴,但是一定有一道菜你心底关于妈妈的记忆,哪一道菜最容易让你感受到家的感觉和妈妈的味道呢?

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