非洲猪瘟对肉价对健康影响几何？ —— 几乎无关消费者 ！

貔貅君临

        8月3日周五， 农业农村部新闻办公室发布通知称，辽宁省沈阳市沈北新区发生一起生猪非洲猪瘟疫情，这是我国首次发生非洲猪瘟疫情。


        农业农村部启动非洲猪瘟疫情Ⅱ级应急响应。


        非洲猪瘟是一种急性、接触性猪传染病，以高热、内脏器官严重出血和高死亡率为特征。世界动物卫生组织将非洲猪瘟列为Ａ类动物疫病。此前，非洲猪瘟已在罗马尼亚等国家出现。


       农业农村部指出，非洲猪瘟不是人畜共患病，病毒不会感染人。


       非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的猪的急性、热性、高度接触性传染病，非洲猪瘟不是人畜共患病，只传染猪和野猪，病毒在 60℃ 30分钟 条件下可被灭活。


       疫情发生后，疫区市面上售卖的猪肉还能放心购买食用吗？   针对这一问题，辽宁省畜牧兽医局动物防疫处处长高建村在发布会上表示，国家对生猪实施定点屠宰、集中检疫的政策，生猪屠宰过程中要严格实施入场检疫和同步屠宰检疫，检疫合格的，方可上市销售。“ 在正规、合法的超市或农贸市购买的猪肉应该是安全的。非洲猪瘟病毒不感染人，病毒对热非常敏感，日常烹饪即可杀死病毒。”高建村说道。另外，高建村还透露，这次非常猪瘟疫情发生后，疫区内的生猪已经全部扑杀并进行了无害化处理，不会流向市场。


       非洲猪瘟虽然不直接对人造成有害影响，但该病的爆发可以直接冲击养猪业，特别是在以猪肉为主要蛋白质来源的区域，造成难以估量的经济损失。我国作为全世界最大的猪肉生产国和消费国，显然承受不起大规模猪传染病的爆发。


       为什么非洲猪瘟疫情那么可怕？  一是因为该病毒传播速度快，且传播范围广（不受猪品种或年龄限制），既可以通过猪与猪直接传播，也可以通过蜱间接传播给猪；  二是患病猪的无法医治，死亡率接近100%；  三是直到目前，有效的非洲猪瘟疫苗都没有研制出来。因此，一旦发现疫情，扑杀并无害化处理是最有效的控制疫情的手段。


       中泰证券认为，非洲猪瘟并非人畜共患病，目前对消费端影响有限。供给方面，受影响的东北及河南生猪外调难度增加，或将造成短期内主产区猪价下滑。长期看，如果疫情持续发酵，或将加速本轮周期产能出清，猪价提前见底。


       非洲猪瘟疫情升级，猪价小幅下跌


       对猪价影响：非洲猪瘟疫情再度升级，肉制品加工及养猪股近期受影响出现大幅下跌。根据我们的追踪，由于非洲猪瘟并非人畜共患病，因此目前对消费端的影响有限。供给方面，东北地区及河南省受非洲猪瘟影响，生猪外调难度增加，或将造成短期内主产区猪价下滑。长期看，如果疫情持续发酵，或将加速本轮周期产能出清，猪价提前见底。


       对规模企业影响：正邦在涉及非洲猪瘟省份共计出栏生猪25万头，占总出栏量8.6%；温氏在涉及非洲猪瘟省份共计出栏23.26万头，占总出栏量1.93%；牧原在辽宁省共计存栏12.6万头，均未发现疫情。目前发现的感染非洲猪瘟疫情生猪属于泔水猪，且疫情主要通过猪接触和软蜱传播，规模场疫情管理能力较好，发病概率较小，我们认为市场无需悲观。


       历史疫情对猪价影响


       生猪疫病能够在短期内对行业供需、价格等产生重大影响。从过往历史看，2010年前，生猪疫情造成生猪死亡数量和对行业的影响普遍较为严重，特别是05年-08年之前。但是随着行业规模化程度的提升和养殖技术的发展，近年来生猪疫情虽然频发，但是普遍影响较小，大规模、全国性的疫情再未发生过。


       生猪疫情对猪价的影响通常表现为：助长助跌。当供给不足，猪价上涨时，疫病一般加剧产能出清，导致生猪供给进一步减少，进而推动猪价上涨；当供给过剩时，疫情则会在加速猪价下跌速度，导致猪价尽快见底。






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