现在随着食品消泡剂的广泛应用,网络上对于食品消泡剂的说法越来越多,有人认为食品消泡剂始终是化学产品,所以对人体是有害的;而有人认为既然被列为食品用消泡剂也就意味着可以食用。今天大洋消泡剂的小编就来给大家全方位的分析分析。
食品消泡剂又被称为食品级消泡剂,在严格的标准添加量的范围内,不会对人体造成任何不良副作用,但食品消泡剂并不是食物,仅作为安全的食品添加剂使用,不建议食用。
食品用消泡剂含有对人体有害的成分吗?
食品用有机硅消泡剂是以聚氧硅烷-聚醚为主体材料,采用特殊工艺精制而成的一种专业用于生物发酵、食品加工行业的消泡剂,但是食品用有机硅消泡剂剂对生物发酵不会有任何阻碍作用,不会改变产品品质,同时具有优异的耐热性;还具有不影响制品口感、迅速消泡、持久抑泡等优势,并且已被广泛应用于豆制品、奶业、制药、乳制品、饮料、制糖业、大豆蛋白提取、酱醋酿造等食品工业中,是食品行业中更新换代的新产品。
使用注意事项:
食品消泡剂在使用前,建议取发泡液小样模拟实际使用条件,进行消泡试验,然后确定消泡剂的合适添加量。在用于医药、食品方面消泡时,应严格按照药典及有关法规要求,做好消毒、灭菌处理。