尚德守法 食品安全让生活更美好 2018年四川省暨成都市食品安全宣传周正式启动

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7月10日，“我承诺 我践行 共治共享食品安全”2018年四川省暨成都市食品安全宣传周活动启动仪式在成都锦华路万达广场举行。省政府副省长、省食安委副主任王一宏，省政府副秘书长曹代学，省食品药品监督管理局局长、省食品安全办主任鞠波，成都市政府副市长刘筱柳和四川省、成都市食品安全委员会成员单位有关负责人出席启动仪式。全省食品企业代表、食品行业协会代表、网络订餐平台外卖小哥以及在川新闻媒体代表等300余人参加了启动仪式。

启动仪式上，省食品药品监管局局长、省食品安全办主任鞠波致辞，提出加强多部门协助联动、提升全产业链质量安全水平以及促进全社会共同参与的建议，以推动食品安全问题协同治理、强化食品安全风险系统防控以及构建食品安全共建共治共享格局。成都市政府代表21个市（州）就落实政府总体责任做了表态发言；四川新华西乳业有限公司、成都红旗连锁股份有限公司、成都市皇城老妈酒店管理有限公司以及美团外卖小哥分别代表食品生产、流通、餐饮企业、网络订餐平台作出食品安全承诺。

最后，省政府副省长、省食安委副主任王一宏宣布四川省暨成都市食品安全宣传周启动。活动现场，展示了成都、泸州两市创建国家食品安全城市情况，展出面向社会征集到的优秀食品安全科普作品。此外，活动当天还开展了食品快检演示、食品安全谣言实验演示等活动，设置了12331展台，现场受理投诉举报、解答群众咨询等。

据了解，今年全省食品安全宣传周活动以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题，从省级、市县、社会等三个层面组织开展相关活动。在省级层面，省食品安全办还将组织开展“食品安全科普基层行”、“食品安全五进”、“食品安全网络知识竞赛”等活动，并开设“食品安全小贴士”广播节目和“食药实说”电视栏目。在市县层面，将由各市（州）、县（市、区）两级食品安全办联合同级有关部门（单位），结合本地区实际和“大学习、大讨论、大调研”活动以及全省系统政风行风建设“五大行动”，同步开展食品安全宣传周活动。在社会层面，各地区、各有关部门将动员和指导各类社会团体、市场主体、行业协（学）会，广泛开展面向食品从业者、新闻媒体和社会公众的诚信从业、食品安全知识普及等教育实践活动。

省食品药品监管局副局长、省食安办副主任张大中表示，希望通过“食品安全宣传周”活动，搭建多种交流平台，普及食品安全知识，成为推动各方落实食品安全责任、营造社会共治氛围的重要载体。