大概但凡能称得上文明国度的国家,和饥饿打交道最多的,非中华文明莫属。我们的词语里就有“饿殍遍地、卖儿鬻女”这种听起来就极其恐怖的词。
饿死的人,尸体满地都是,这和人间地狱有什么分别?而且,在有文字记载的史书上,这样的惨景,还不只是一次两次发生,改朝换代,天灾人祸,灾难随时会降临。
1980年以后出生的人,大概和饥饿渐行渐远了,和肥胖,和营养过剩,和富贵病倒是越来越近。可是若问我们的父辈、祖辈,哪个人能没有饥饿的苦难记忆呢?
古人说得好,仓廪实而知礼节。许多年以来,国人在外给人的印象是粗俗粗鲁粗鄙贪婪又自大,大概都是饿出来的。若是饥饿越来越远,又逐步摆脱父辈祖辈遗传或者言传身教的坏习惯,相信会离文明越来越近的。
近日,有两名中国女生,近期在日本大阪市一家烤肉店用餐,结果却被店员赶了出来,而且拒绝收她们的用餐费,只求她们能尽快离开,别影响别的客人用餐。
能因为吃相太难看而被店员赶走,还不收餐费的事情,大概只在岛国日本发生了,还发生在中国人身上。按说,能有钱去日本旅行游玩的人,大概早就离饥饿十分遥远了。
想想近年发生的38元一只的青岛大虾,想想海南三亚、云南丽江以及全国各地但凡你能想得到的热门旅游目的地发生的坑蒙拐骗偷事件,你得替这两位女士的遭遇感到庆幸,否则,若是在国内,他们肯定不会被店员赶走,而是被加收数额不菲的餐费,还可能被店员羞辱、打骂、弄伤。
这两位女生,大概也只有出了国,才有这样的幸运吧。
去过日本的朋友都知道,在日本餐馆用餐,餐食不可谓不袖珍,日本人吃饭,讲究的是精致,都是小份多次,吃完了再取再要,一则避免浪费食物,二则保持对食欲的克制,防止取多了吃不完心理有负担。所以日本人很少有大胖子,体型相对匀称。
这和中国人的用餐习惯大大不同。国人用餐,习惯一次性把所有美味都放在触手可及的地方,仿佛若是不如此,就可能挨饿,就可能吃不上。请客吃饭,也是力求有剩余,避免光盘,否则显得主人小器,没面子。
然而,对美食的欲望往往战胜自己胃口的承载量,吃到最后,肚子滚圆了,眼前还能剩一大堆吃不下的食物,造成浪费。
所以,在国内吃自助餐,你就会发现,大多数食客,吃到最后,望着眼前剩余的大量食物疲惫不堪,将就点公德心的,出于内疚也好,羞愧也罢,百无聊赖地往口中送一些。
反之,则想方设法的糟践,只为出门的时候不会被店家处罚性的加收餐费。虽然挨饿的历史十分久远,然而至今仍缺乏对大自然馈赠的食物的感恩和敬畏。
所以呢,要想养成文明的,良好的用餐习惯,首先就得摆脱饥饿思维,抑制住内心的贪欲。要明白,这世间万物都是为了让你更好地生活服务的,而不是用来被你占有的。相信若不出意外,过上两三代人,国人或许真能明白什么是真正的文明。
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