析：世界难题——“鼓眼菜”

秦巴闲士

丝瓜烩红烧猪肉罐头，仅剩一个

   “鼓眼菜”，顾名思义，盘中菜被吃光，还剩下一个，同桌人谁也不好意思吃，鼓着眼睛望着这个菜。
   “鼓眼菜”多是味道好的菜，味道不好，绝不会只剩下一个，体验着同桌人礼貌的心理。这种礼貌是客气，显示对同桌人的一种尊重，自己想吃，不好意思下筷，也许是一种虚伪。
    只是，盘中菜吃着吃着，为何只剩下一个。若自己动筷，冒天下之大不韪，胆敢拈吃，就是光盘行动。是谓粒粒皆辛苦。此时，盘中就无“鼓眼菜”，也许就不会考验着同桌人的心理。
    有一些人，不顾及同桌人的心理，大胆拈吃“鼓眼菜”，没有演戏的成分。这类人，多待人真诚，做事特别认真，不会作假，是你首选的朋友。
    但是，也有一些勇于拈吃“鼓眼菜”的人，多是耍奸使滑者。这类人，善于自圆其说。先将手中筷指向“鼓眼菜”，要大家请吃，见无人应声，演戏做够，便拈起“鼓眼菜”说：你们都不好意思吃，我来作这个厚脸皮，一口吞下。这类人，最好敬而远之。
    还有一些人望着盘中“鼓眼菜”，算计着如何抢吃，却迟迟不下筷，终慢了一步，“鼓眼菜”却成为光明磊落者的腹中物。这类爱算计的人，成不了大事，犹豫不决的心理，只会向隅而泣。若与这类人为友，若做事，只能在失望中等待。
    也有真情礼貌者，让得人，以美味“鼓眼菜”让朋友。其实，何须如此，让盘中剩下“鼓眼菜”，留下一个世界难题，显同桌人的尴尬。这类人要的是自己脸面，虽能成大事，但终究有限。这类人，与其为伍，且行且珍惜。
    若同桌中有为官者，为尊者，这个“鼓眼菜”，他们不动筷，只会成大家鼓起眼睛望着之物，留存在盘中，谁也不会去拈筷。一切演戏，一切心理都会都会服从饭局中的大局。
    中国的饭局最讲究，在世界上没有哪一个国家能比肩。从座位的排列到上菜的顺序，谁先动第一筷，到什么时候可离席，都有礼仪的规定。
    "饭局"由"饭"与"局"二字组合，"局"是下棋术语，引申出 "赌博、聚会、圈套"的意思。实在的，饭局上的圈套实在太多："二桃杀三士"， “渑池会屈秦王”、"鸿门宴"、"青梅煮酒论英雄"、"杯酒释兵权"、"火烧庆功楼"等。
   “鼓眼菜”多为饭局之物，一切心理，一切演戏，一切言语，一定要谨慎，你的生迁荣辱，喜怒哀乐——尽在此物之中！

秦巴闲士

三月三3.3 发表于 2018-6-11 14:42

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