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阅读: 3314|评论: 10

[情感·家庭] 还记得营山人家家户户烧碳丸的历史吗?

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发表于 2018-3-31 08:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
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 楼主| 发表于 2018-3-31 09:00 | 显示全部楼层
小时候烧煤炭烧碳丸(学名叫蜂窝煤),隔那么久就会喊拉碳丸的拉一车,还要叫他搬上楼,煮中午饭从早上就开始了,菜炖在锅里,中午回来打开炉子的风门,蒸饭有蒸饭器,碳丸燃过了熄火了,要重新生火点燃碳丸,每天要倒碳丸渣子。营山应该是从 1997年左右开始普及烧天然气的。这段历史你还记得不?

发表于 2018-3-31 09:11 | 显示全部楼层
不环保

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发表于 2018-3-31 10:01 | 显示全部楼层
看见这种画面,很有年代感了,我们年青的时候,基本家家户户都烧这个,县城里还专门有个碳丸厂,就在原煤建公司里,大家都叫“煤坝",侧边有一所学校叫“煤坝小学"也就是现在的“行知小学"。那时候,我们还自已把煤炭买起,用水、黄泥巴、再掺点锯木面面,用铁铲铲“和"均匀,然后用专用的兑炭丸的叫“兑兑"一个一个地兑起,又一个一个地整齐地排好,等它晒干后,又一个一个地码好,然后再烧……一晃30多年了,看到这画面,仿佛又闻到了那充满刺鼻味儿的碳丸儿味儿……
发表于 2018-3-31 11:41 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

发表于 2018-3-31 16:40 | 显示全部楼层
东方诱惑 发表于 2018-3-31 10:01
看见这种画面,很有年代感了,我们年青的时候,基本家家户户都烧这个,县城里还专门有个碳丸厂,就在原煤建 ...

我觉得这种在农村里还是挺实用的,炖的肉很好吃。慢慢炖。也没啥烟,比烧柴好。

发表于 2018-3-31 17:07 | 显示全部楼层
这个好

发表于 2018-3-31 17:12 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

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发表于 2018-3-31 20:50 | 显示全部楼层

正因为不环保,所以现在都烧天然气了。不过在上世纪,能烧上蜂窝煤的还是很不错了,要知道那年月,到处都缺柴火烧饭。
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