近期,省食药监组织抽检餐饮食品、食用油、油脂及其制品、调味品、酒类、饮料、炒货制品及坚果制品、蛋制品、食用农产品等8个食品大类共计355批次样品。其中,抽样检验项目合格样品338批次,不合格样品17批次。
值得关注的是,多种蔬菜因“重金属/农药残留超标”上黑榜。
西昌美宜家超市春城路店的芹菜“毒死蜱”超标。毒死蜱又名氯吡硫磷,广谱杀虫剂。虽可用于蔬菜,但必须控制使用剂量,而且生产企业和农户应在停用杀虫剂的安全间隔期内采收蔬菜,避免造成农药残留超标。一些不合格农产品“毒死蜱”残留超标,与蔬菜生长期间农药使用剂量未严格控制或在停用杀虫剂后短期内马上采收上市等原因有关。
雅安福隆商贸有限公司的散装生姜,及宜宾绿源食品有限公司的散装韭菜镉超标。当人从食品中摄入过量镉,将会蓄积在肾、肝、心等组织器官中,引起急性或慢性中毒。
对上述监督抽检中发现的不合格产品,生产经营者所在地食品药品监管部门已按照《中华人民共和国 食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定开展核查处置,责令违法生产经营者下架、召回不合格产品,彻查问题原因并全面整改。成都、德阳、绵阳、遂宁、内江、宜宾、达州、雅安、眉山、凉山市(州)食品药品监管部门应在2018年6月8日前向省食品药品监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。
提醒消费者,如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品时,请拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331反映。
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