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阅读: 5168|评论: 9

[漂泊·他乡] 灌香肠调料配比

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喝雪花闯天下

发表于 2017-12-4 15:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
有哪位大神能提供灌香肠的调料配比（麻辣口味）？去年在东门口菜市场灌的香肠不好吃，今年想自己动手做一点。
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东方诱惑麻辣牛人

年味推荐官 2014年度优秀版主 2015年优秀版主 2016年优秀版主 2017年优秀版主 2018年优秀版主 2021年优秀版主 2023年优秀版主

发表于 2017-12-4 16:07 | 显示全部楼层
根据自己的口味，自己按比例添加。
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 楼主| 发表于 2017-12-4 16:16 | 显示全部楼层
东方诱惑 发表于 2017-12-4 16:07
根据自己的口味，自己按比例添加。

要是弄得不好容易坏，所以请教一哈这些大神
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迷团

发表于 2017-12-4 20:42 | 显示全部楼层
先小试一点，吃了再灌
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星空10

发表于 2017-12-5 10:45 | 显示全部楼层
这种配方，要老一辈的才清楚，有心学，回营山找亲戚朋友跟着做一次就知道了
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孤单的流浪

发表于 2017-12-6 08:59 | 显示全部楼层
多加花椒  辣椒
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思雪

发表于 2017-12-6 12:30 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
有点早了吧
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Whether

发表于 2017-12-8 16:31 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
营山有没有人做排骨香肠啊
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绥山女汉子

发表于 2017-12-8 21:52 | 显示全部楼层
其实也可以灌排骨，排骨香肠爆好吃
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 楼主| 发表于 2017-12-9 09:47 | 显示全部楼层
绥山女汉子 发表于 2017-12-8 21:52
其实也可以灌排骨，排骨香肠爆好吃

弱弱的问一下，灌排骨是什么样子的？
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