不论普洱伦阿刚
百花蝉悦
世间万物,与生俱来的喜爱茶。慢下来时光,泡一盏茶,让幽幽茶香,溢满心湖。
第一次见到阿刚老师是在他自己的茶室《恒德》,
记得当时参观完他的茶室,大家就围着茶桌坐下,一起品名聊天,当然更多的是我们云姐跟他之间的交流,
我们也就在旁旁听,可谓是受益匪浅,没想到阿刚老师对普洱的研究尽然是这么的深入与了解,而且是深入茶山,自己的每一片茶叶是他自己把了一次又一次的关,坚决要做自己眼中的普洱。记得当时他说了一句:“我的普洱是很干净很纯正的,口感厚、滑、饱满”
是啊,喝茶,做茶,都得干净。
而他对我的印象,用我们方言来说却是“接底气”
今天很荣幸阿刚老师的带来,给我们讲解了云南普洱茶的大致区域,包括熟茶的由来,和生茶如何做熟茶。
阿刚老师带给我们的一泡茶
用他的广东普通话说:“fei白色”,他说《云南普洱茶》这一本书中有说道:“外形条索粗壮肥大,完整,色泽褐红(俗称猪肝色)或者灰白色为正常。内质滋味醇厚回甜具有独特的陈香,汤色红浓,叶底褐红色。”这样的茶那真的是好茶。
最后阿刚老师还亲自指导我们普洱茶如何存放给到了很多意见,真的非常感谢,期待阿刚老师再次到来
百花禅悦茶艺馆
2017年10月10号