心好累! 烤肠进价3毛4, “网红月饼”过期3年臭晕搬运工! 你还敢吃吗?

你的世界我不懂 · 发表于 2017-9-24 08:10

心好累! 烤肠进价3毛4, “网红月饼”过期3年臭晕搬运工! 你还敢吃吗?

烤肠外焦里嫩、香味四溢

是小朋友甚至许多大人钟爱的小吃

你的世界我不懂 · 发表于 2017-9-24 08:11

不过这些看起来物美价廉的烤肠

用的到底是些什么肉呢？

今天微博热搜上就出现了这个话题

你的世界我不懂 · 发表于 2017-9-24 08:12

截至昨天19点30分，

已稳居热搜第一位！

而检测结果显示，

原来我们平时吃的两三元的烤肠都没肉，

我们吃的不是猪肉而是大豆蛋白。

更瘆人的是，

它还含有大量食品添加剂，

两年前就被世界卫生组织定性为一类致癌物。

你的世界我不懂 · 发表于 2017-9-24 08:13

来自江苏广电总台融媒体新闻中心的

一组关于烤肠的检测

▼

烤肠进价最低仅3毛多一根

记者在扬州发现，路边小店出售的烤肠，有"脆骨肠"、"黑椒肠"、"纯肉肠"等不同的名头，价格也从1元到4元不等，很受市民欢迎。

你的世界我不懂 · 发表于 2017-9-24 08:13

别管这烤肠卖几块，店老板都信誓旦旦地保证，绝对是猪肉肠。那么，老板所言靠谱吗？这些烤肠的批发价格又是多少呢？记者随后来到扬州某农贸市场，找到了类似的烤肠。

老板建议记者拿最便宜的18块钱一袋，里面有52根，划下来才3毛多钱一根。

你的世界我不懂 · 发表于 2017-9-24 08:14

在批发环节，烤肠的价格在每根3毛4到1块8不等。老板坦言，价格不同，含肉量和口味差距也很大。比如有些是纯瘦肉，有的则加了淀粉或肥肉。

烤肠里到底有没有肉？

那么，这烤肠里到底有没有肉呢？记者购买了五种烤肠，价格跨度从一元到四元不等。买到后的样品立刻用保鲜袋密封，做冷冻保存，随后送到学校实验室，找专家检测。

实验现场，烹饪专家将五件烤肠样品逐一切开，并对优劣进行辨别。

你的世界我不懂 · 发表于 2017-9-24 08:15

△1号样品的肉质比较松，气孔比较大。

你的世界我不懂 · 发表于 2017-9-24 08:15

△2号样品肉质不紧，可能掺杂了其他成分。

你的世界我不懂 · 发表于 2017-9-24 08:16

△5号样品则从肉眼就能看出来，里面有颗粒状的肉质。

专业人士介绍——

烤肠的品质高低，可以从烤肠弹性、肠衣坚韧度、光泽度以及横切面气泡数等方面来判断。弹性越好，证明肉质越多，肠衣越坚韧代表品质越差，而气泡越多则说明淀粉含量越高。

通过5件样品的对比试验，也验证了“一分价钱一分货”的道理，比如一元烤肠里，含有的肉类成分就微乎其微。

你的世界我不懂 · 发表于 2017-9-24 08:17

据了解，国家标准目前仅对肠类的蛋白质含量作出了规定，但并未对肉含量做出规范。实验中，3元以下的样品都属于以大豆蛋白为主要材料的“仿造肉”。

参照烤肠外包装上的配料表，烤肠里还含有焦磷酸钠、山梨酸钾等食品添加剂，用于烤肠着色、防腐、提香、增加口感。

营养专家表示，含有大量添加剂的"仿造肉"烤肠，属于世卫组织评定的一类致癌物，不建议大家长期食用。

江苏省苏北人民医院营养科副科长赵绮华称——

“这些添加剂在人体中的代谢，会加重肝脏和肾脏的负担，诱发肝肾的一些疾病，可能会导致体内的DNA发生变化，致畸、致癌都是有可能的。”

你的世界我不懂 · 发表于 2017-9-24 08:18

提醒

校园周边的商贩从来不吃的食物孩子们却特别钟爱……

手抓饼理由：里脊肉多是鸡肉冒充的，有亚硝酸盐

你的世界我不懂 · 发表于 2017-9-24 08:18

麻辣烫理由：亚硝酸盐含量高；易变质

你的世界我不懂 · 发表于 2017-9-24 08:19

铁板鱿鱼理由：水发过程容易有猫腻

你的世界我不懂 · 发表于 2017-9-24 08:19

过于廉价的辣条理由：卫生堪忧

你的世界我不懂 · 发表于 2017-9-24 08:20

烤面筋理由：添加吊白块！极强致癌性！

吊白块对人体的肺、肝脏和肾脏损害极大。

你的世界我不懂 · 发表于 2017-9-24 08:21

除了烤肠

今天上热搜的

还有这些“网红月饼”

据多家媒体报道，9月11号，深圳警方查到一个食品公司制作假品牌月饼，商标2万多张，现场查货正在准备发货的假月饼近千盒。

批发价85元左右，成本价更是低廉，在深圳包装后，售价200多一盒。主要销售渠道为：淘宝和微信。其中著名的香港美心月饼，奇华月饼都被copy。

你的世界我不懂 · 发表于 2017-9-24 08:22

这家就更恶心了。 “陈年月饼”黑作坊，专门收购过期月饼，回炉再造，仓库老鼠苍蝇到处飞跑，月饼长毛，邻居评价“臭香臭香”，搬运工想吐要被臭晕……

你的世界我不懂 · 发表于 2017-9-24 08:22

据深圳警方通报，

这些假月饼的主要销售渠道为：

淘宝和微信。

你的世界我不懂 · 发表于 2017-9-24 08:23

朋友圈里

也被这些“网红月饼”刷爆屏了

我还能说什么呢？

好想把之前吃过的月饼吐出来啊！

网友有话说

@黑猫大钱警长：月饼都有高仿厉害了

@曲奇说：今年我不吃月饼了……

@酒酿柚柚柚子：我朋友圈也是有人在卖那个燕窝月饼！！我查了下，有天猫店，但是我还是觉得不可信……

@玩愛玩的劍w：別的我不想說，美心月餅我是真的要吐下苦，香港美心流心不接受任何預訂，只能在開賣的時候去店舖買！而且每家店限！量！且只有3批發售！！我最後一批發售的時候去排隊，8點鐘開門的店舖，我7點半去排，結果排倒數第二位！！別人都是5，6點就去排隊的！所以我真的不知道別人是怎麼那麼容易買得到的！！

@哲不回头：赚黑心钱良心不会痛吗

再提醒大家一句——

正品月饼盒上均贴有可识别身份的系统标识，通过系统可查询到月饼的生产期日、产品编号、销售流向等信息。

假冒月饼没有获得QS认证，品质得不到保证。生产环境差，使用劣质原料，检测结果显示霉菌和菌落总数严重超标，食用假冒月饼会对人体健康造成伤害！大家且买且注意！

请速将这篇实用帖

扩散给身边的吃货们！

中国蓝天白云 · 发表于 2017-10-17 17:52

不是啥好东西，少吃为妙。

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