椰香双薯藜麦羹

我啊yang

    材料：紫薯1/2个、小红薯1个、垣乡垣味藜麦50g、枸杞20颗、牛奶180ml、椰粉15g、糖适量

做法：

1、紫薯、红薯去皮，切小粒，枸杞用清水浸泡。

2、藜麦淘洗净，放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右。

3、可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用。

4、将紫薯、红薯粒，枸杞放入锅中。

5、椰粉用适量水调匀，加入锅中。

6、再倒入牛奶，大火煮开，转小火煮15分钟。

7、加入提前煮好的藜麦和适量糖，搅匀。

8、继续煮2分钟即可。