古镇生活

轻描淡写@ · 发表于 2017-9-5 20:54

古镇生活
文/轻描淡写

太阳岛，青草香

仲夏，有必要亲近水边的风景，弥补气温升高带来的身心不适。
恰遇端午节放假，吃过粽子，看过水中抢鸭子，欣赏过划龙舟比赛，洗过艾叶澡，挂过菖蒲串，浑身的惰性细胞需要在大自然里再次吸取能量。沿嘉陵江缓缓前行，扑进视线的天然图画，由翠绿到碧绿到深绿的转换，让心情大好。深蓝沉静、玉带似的河流一直陪伴我们，送来阵阵怡人的江风。
油坊沟村的标志建筑------百牛渡江镇江楼高耸在江边。牛儿出游的通道上修了一座古色古香的廊桥，为摄影发烧友搭建了最佳拍摄平台。每天清晨油坊沟的牛群从村里出发，去河中央的太阳岛吃草，黄昏时分，又成群结队泅渡回家，成了嘉陵第一桑梓风景区的一道著名景观。
一个普通的村落日常活动，被开发旅游的人发掘了。百牛渡江的美名顺风而传，慕名而来的游客越来越多，连带着村里的村民也建起了鱼塘、种起了荷花、办起了农家乐，顺便发家致富了。
在镇江楼下的码头坐游船，可以追随牛群的足迹，去太阳岛体验体验牛儿甩着尾巴吃草的自由自在。站在蓝绿调和的江水边，看村民在江边石头上洗涤衣物，多年前在老家小溪里嬉水的情景又浮现眼前。两艘游船穿梭往来，接游客上岛和返回，卖票的承包老板脸上乐开了花。在镇江楼下买鲜花，一位卖白兰花的大妈，黑红的脸膛，朴素的衣着，看我如此喜爱花儿，还多送了几朵给我，分外友善。篮子里飘出阵阵花香，让人迷醉。我连说几个谢谢，她开心的笑：我自己家树上的，送几朵给你没关系，我是爱花的人，看你也是爱花的人，送给你值得！
坐游船去往太阳岛，画舫平静地驶过江面，如果不看外面的参照物，甚至感觉不到游船在移动。镇江楼在对岸慢慢变小，太阳岛近了。一块篆刻太阳岛的巨型卵石迎接游客的登录。  太阳岛视野极其开阔，看到对岸的建筑物和青山，才明白我们已经来到一个四面环水的小岛上。岛上唯一的建筑物是一溜长长的牛棚，遇到极端天气，牛倌就会把牛群赶进牛棚避难，牛倌也有了一个安全的躲避点。
仲夏时节，青草葱茏，却看见一大片一大片的枯草，为什么？一阵机器的轰鸣吸引住我们的视线。走近仔细观看，有五位农人身背柴油机作动力的割草机，正在修剪草坪。难道这些草是牛群不爱吃的？也许是为了利用越来越热的天气把这些齐膝深的草割下晒干，自然化为肥料，从而不用除草剂？也许是为了整个草滩的美观，才把这些杂草割得一样整齐？忙碌的农人在机器声里操作，撒播一阵刺鼻的柴油味，没空解释我的疑问。踏在刚刚割下的青草上，一阵阵青草香顺风而至，心肺顿时清爽无比。时值端午时节，各种草类正是最繁茂的时候，带给我们一个绿意盎然的夏季梦幻草场。
草滩上也有窄窄的小河，估计也有它自然天成的排水系统。小河边长满了水边的美人蕉，细长的叶片很有诗意，让人联想到“有位佳人，在水一方”的诗经意蕴，耳边不禁回想起“水边的阿狄丽娜”钢琴曲。蹲身下去，与低处的小花小草合个影，在平坦的草坪上飞身跳跃，愉快蹦哒，苍老的心境一下子年轻了许多。  太阳热烈地照耀着世外桃源太阳岛，翩然起飞的牛背鹭帮我们带去对牛群的艳羡。牛儿在远处吃草，青草是它们的最爱，对于突然上岛的人群，牛儿总是极力避开，所以对于边走边拍照边惊叹的游人来说，我们总也追赶不上它们的脚步。
社会在进步，农耕文明正在消隐，作为农耕文明象征的耕牛正在退出历史舞台。这一群油坊沟村的牛儿，在社会转型时代也与时俱进了，华丽转身成为田园风光的群众演员，为满怀乡愁的游客演绎着动人的乡间小调，今天，有谁知道暮归的老牛是谁的同伴？

古码头，冷锅鱼

坐在树荫下的简易雨棚里，正午的阳光热度一下子就消失了，肌肤顿感清凉。
青石栏杆外面就是周子古镇的老码头，一组泛着金属光泽的铜像雕塑，还原了很久以前热闹的码头情景。驼着重物的高头大马，高昂起头颅，一条腿高高抬起，随时准备飞奔，裹着头帕，一身短打扮的马倌熟练地驾驭着它；带了孩子赶集的妇女，手上挎着沉甸甸的竹篮，篮子里是当年名气响当当的广柑，可爱的孩子好奇地打量外面的世界。
午时，渔家也开始做午饭了。虽然巨大的盆子里还有为数不多的大河鱼、小螃蟹、青虾，他们也不着急兜售，强壮的男人琢磨去岸上买些卤菜、喝瓶啤酒，勤快的女人回到船上开始做饭。小渔船安静的停泊在岸边，江面上微微的波光，自顾自打着小翻滚，跑向远方。
去老板的厨房点杀活鱼，却又发现一大奇迹------她家的鱼养在屋后的石洞里。鱼池修在后山的石洞里，石壁上挂着一个温度计，显示气温20摄氏度。在这样低温的河水环境里生活的鱼，味道自然比别处不同。老板娘一边处理鱼，一边跟我们攀谈：“好多来我家吃鱼的客人，都会好奇地参观我家的石洞养鱼池，里面温度低，凉快得很！大热天的走进去，浑身都觉得凉爽了。”石洞壁上沁着水珠，的确让人凉意顿生。
她家的大堂里收拾得干净整洁，可是来吃鱼的客人，无一例外的都愿意坐在门外的树荫下就餐。外面视野开阔，可以看宽阔的江景，看巍峨耸立的财神楼，看南来北往的游客，在脚下的临江大道上走过。就算什么也不想看，只是随意的喝一口菊花茶，也还有茂盛的大树养眼养心。偶尔一抬头，还看到她家的二楼上，精致的木栏杆，油漆有些陈旧了，可以看出之前是漆成鲜艳红色的，正因为泛旧，才显示岁月的痕迹。
等候煮鱼的过程，就是吊胃口的过程。两三个碟子装了麻辣豆干、泡椒花生米、凉拌黄瓜丁，已经打开了味蕾，只等冷锅鱼上桌。为啥叫做冷锅鱼呢？原来也是有讲究的。客人点杀的活鱼，在厨房里收拾好，烹制得色香味俱全地端出来，客人只管捞起来放在调料齐全的碗里就可以大快朵颐，不必像火锅似的开了炉火煮。这样的冷锅鱼，经过老板亲自调配，就不会存在鱼肉过老，或者煮的火候过大，鱼肉碎成渣的烦恼。
我们吃着滑爽细嫩的鱼肉的时候，隔壁桌上又来了一群成都老太婆，她们七嘴八舌询问着价钱，口味，配菜。又侧目看我们吃的这一盆鱼肉，终于没抵挡住诱惑，坐下来点杀活鱼，等候就餐。她们打扮精致，皮肤白皙，穿着舒适又大方，不愧是大城市走出来的老太婆，精神状态很不错。
服务员过来问是否开电扇，我们都认为可以不开，因为坐在这里一点也不觉得热。美食当前，一切烦恼早就逃之夭夭了。
各处古镇大肆开发旅游，该是现代人一种割舍不断的情结，因为人类总在追寻来时的路。游一处古镇，人类来时的路就会清晰一分。于是，当城市雨后春笋的高楼和川流不息的车辆压迫心灵的时候，古镇，成为心灵的归宿。