四川手机报0827周末版

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昨日，北京市食药监局再次约谈“海底捞”北京公司，要求“海底捞”总部按照承诺对北京各门店实现后厨公开、信息化、可视化，限期一个月完成。此前，海底捞北京的两家店被曝光“老鼠爬进装食品柜子”“火锅漏勺掏下水道”等问题。此举引网友称赞，纷纷建议“其他餐厅也该公开后厨”，你赞同么？ mala.cn/t/14909184

↓详细内容见“封面热读”

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【热点导读】
◆四川与广东签署战略合作协议
◆环保监管不落实四川问责904人
◆西遇敦煌音乐节狂欢完美收官
◆青岛部分路限行供暴走团活动
◆学霸7岁读初中!12岁考上浙大
◆心香一瓣：人为啥不能太聪明

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★封面热读★

>>网友称赞：建议全国餐厅公开后厨

北京食药监局要求海底捞公开后厨，引来网友热议。

网易网友@天蓝蓝：公开后厨让社会监督是好事，但为什么不公开其他餐厅的后厨呢？

腾讯网友@好吃嘴：海底捞认错很快，危机公关做得好，但是并不能掩盖食品安全没做好的事实。

澎湃网友@喜相逢：全国的餐厅都应该后厨公开，群众的眼睛可是雪亮的。

>>相关新闻：江苏黄焖鸡环境脏差还卖假鸡肉

海底捞食品安全问题风波尚未过去，餐饮又一“巨头”黄焖鸡也出事了！近日，江苏盐城，一家为黄焖鸡米饭供货的作坊，被发现环境脏乱，出售劣质甚至假冒的鸡肉。当地主管部门称，这种针对专门店铺供货、加工冷冻食品的作坊处于监管空白状态。

视频中可以看到，在一间居民区的平房内，两名工人正在对鸡块进行分割加工，工人没有穿工作服、带手套等。作坊老板称，这是与人合伙经营的，来自山东、江苏盐城当地多个品牌的黄焖鸡经营店都从这里进货。老板说，“可以给你好的，也可以给丑的，丑的烧出来口感很差，并表示现在很多厂做出来的都是假鸡肉”。

有网友表示希望监管能到位，能和食品安全问题打一场“持久战” mala.cn/t/14909184

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★书记省长专报★

8月26日，四川省与广东省在广州市签署自贸区战略合作协议。签约后，中共中央政治局委员、广东省委书记胡春华会见了四川省委副书记、省长尹力一行。尹力与广东省委副书记、省长马兴瑞共同见证签约。详情 wap.scsjb.cn/q1TH

★微四川★

◆环保：截至8月26日12时，四川全省21个市(州)对中央环保督察组移交的266件信访问题开展问责，处理904人，其中县处级40人，乡科级412人。分4批通报曝光28起典型案件，以达到问责一人、警醒一片的效果 wap.scsjb.cn/q1TG
◆全运会：第十三届全国运动会今日在天津开幕，奥运冠军任茜任四川代表团旗手。此外，平均身高1.9米、平均年龄不到20岁，颜值极高，被誉为“四川男模队”的四川青年排球队，已确定会在行进队伍中与大家见面。

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★西遇敦煌音乐节★

现场直击西遇敦煌音乐节，感受星空下的摇滚最强音
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一场月牙泉边的音乐嘉年华点燃整个沙洲！
“2017西遇敦煌音乐节”开！趴！了！
四川手机报走进由咪咕音乐主办，敦煌市人民政府协办的“2017西遇敦煌音乐节”，一同进入神秘的敦煌，连续两天现场直击，在大漠星空下带你开启一段别样的摇滚之旅！现场有酒，有摇滚，有蓝莲花！有许巍、唐朝乐队等大咖的动人献唱，有乐迷的狂热激情，来感受敦煌星空下的摇滚最强音吧！详情 wap.scsjb.cn/q1TE
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【12岁少女考上浙大，6岁上小学7岁读初中】她叫陈舒音，毕业于广东湛江二中，今年以总分620分（理科）成绩，高于一本线135分，被浙江大学录取。就读医学试验班(5+3)，这个专业，今后分临床医学，口腔医学和儿科三个专业方向。

其求学经历更是让人惊叹，她6岁上小学，就读一年即考初中，9岁读高中。而舒音和她的父母却始终觉得“没什么特殊”--“没有上过补习班，父母也没有额外辅导，就是跟着老师的节奏一步步学下来。从小就特别喜欢看书，很坐得住。”

>>网友热议

@ProfXu：静静地看完这篇文章，望着旁边13岁还在玩农药的弟弟，上去就一个拖鞋。
@花小小：80后吓得握紧了手里的保温杯。
@xiaoyingzi：这种天才就应该学这种能造福人类的专业。

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★微天下★

◆商务部：禁止朝鲜实体或个人来华新设中外合资经营企业、中外合作经营企业、外资企业，禁止已设立企业增资扩大规模。
◆人事：据国防部网站，陆军司令员李作成已出任中央军委联合参谋部参谋长。←1979年，李作成参加对越自卫反击战，其所在连队荣立集体一等功，并被中央军委命名为“尖刀英雄连”，李作成被中央军委授予“战斗英雄”称号。
◆橙色预警！今年第14号台风“帕卡”（来源于老挝）今日中午前后在广东登陆，预计今日至29日，华南、西南南部将有一次强降雨过程。
◆不要在喷泉池玩水！近日，济南一8岁男童喷泉池触电身亡，救人者称，进水被电像有人往里拽。
◆青岛交警回应“25日晚限行为暴走团让路”争议，封闭道路为临海“断头路”车流少，限行有法律依据，限行也是经上级部门批准后才开始执行的 mala.cn/t/14909228
◆特朗普：签署总统备忘录，要求美国国防部禁止变性人服役，并禁止出资为军人进行变性手术，但未对已经入伍的变性人去留做出明确要求。

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【“过马路神器”又出新款！】自人行道口马路闸机、行人闯红灯自动抓拍系统在街头出现之后，湖北武汉街头又现一款治理“中国式过马路”神器--机器自动拉绳系统，每当红灯亮起，拉绳自动落下；绿灯亮起，绳子自动上移放行”。

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★心香一瓣★

为啥做生意最忌太聪明？
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最近听亲戚们说，我有一个在路边摊卖水果的表哥，在老家县城里买了一套房。而这中间仅仅用了3年时间。

也许你会觉得这没什么值得惊喜的，但对于一个没太多文化和谋生能力的农村人，能在如此快的时间实现小目标，还是很了不起的。

其实他的进货渠道跟其他竞争者一模一样，可街坊邻居们都只爱买他的水果。要说我那老实巴交的表哥，做生意有什么秘诀？那就是格局大。

比如对于顾客，他从来都是实实在在，不会偷斤少两、不做亏心买卖。对于卖的水果，他也从不以次充好，该卖5块钱一斤的葡萄不会混在10元的价位里去卖。

对于周围同做生意的人，别人让他借个秤砣，换一些零钱，甚至有时货物多占了他的一点地盘，他也不计较。

他刚开始卖水果时，人家都笑他傻气。因为在一般商家眼里，做生意不偷奸耍滑、不动点歪脑经，这怎么能赚到钱呢？

不过如他们所言，刚做生意时，表哥因为积压了不少水果，利润不高，又是小本生意，所以确实亏了一点。可渐渐的因为他做生意足够诚心，所以回头客越来越多。甚至有时候他忙不过来，旁边卖手机贴膜的人，也会过来帮他一把。

后来表哥的口碑越来越好，生意越做越大，自然就赚到了不少钱。

昨天我还在微信上跟表哥聊天，我夸他聪明，可他却谦虚的说，其实做生意最忌太聪明。因为凡事太过斤斤计较，机关算尽，最后看似赢了眼前的蝇头小利，其实是丢了大好前程。

尤其在职场和商场上，一个格局太小的人，无论再厉害，他的运势总是很有限。

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★今日空气质量★

优：马尔康、巴中、西昌、广元、康定、宜宾、绵阳、雅安、广安、攀枝花、达州、泸州、资阳、遂宁、内江、德阳、自贡、成都、乐山、眉山
良：南充

（数据截至今晨8:00）

★全省天气★

成都今30-23℃小雨，明30-23℃大雨转小雨；
阿坝马尔康今29-12℃小雨，明26-10℃小雨转阴；
巴中今32-23℃多云转晴，明34-24℃多云转小雨；
达州今35-25℃多云转晴，明34-24℃多云转小雨；
德阳今29-22℃小雨，明31-22℃中雨转小雨；
甘孜康定今23-14℃阴转小雨，明20-11℃阴；
广安今35-24℃晴，明34-23℃多云转小雨；
广元今28-22℃小雨，明27-22℃小雨；
乐山今31-24℃小雨，明30-24℃大雨转小雨；
凉山西昌今30-19℃小雨，明30-18℃小雨；
泸州今34-24℃晴，明33-24℃中雨；
眉山今18-10℃中雨，明16-10℃中雨转小雨；
绵阳今29-23℃小雨，明30-22℃小雨转晴；
南充今35-25℃多云转晴，明35-25℃多云转小雨；
内江今34-24℃晴，明34-24℃多云转小雨；
攀枝花今31-20℃小雨，明31-20℃中雨转大雨；
遂宁今33-23℃多云转晴，明34-24℃小雨；
雅安今29-22℃中雨转暴雨，明28-22℃暴雨转中雨；
宜宾今35-24℃小雨，明33-24℃中雨转大雨；
资阳今32-24℃晴转小雨，明33-23℃晴转小雨；
自贡今34-25℃小雨，明33-24℃多云转中雨。
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主编：郑刚 编辑：潇潇 彭小雅

四川省委宣传部主管，省互联网信息办主办，四川新闻网传媒集团承办