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我的天哪!!宽窄巷子居然卖福寿螺!!

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发表于 2017-8-4 15:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
刚刚逛微博看到博物君在鉴定福寿螺,万万没想到我大成都也出场了,更没想到,宽窄巷子居然也卖这玩意儿!

360截图20170804151322599.jpg


这个提问的博主说她只吃了一个,觉得恶心就没吃了,第二天发低烧,她男友吃了很多,很多网友劝她去做检查。


不知道啥是福寿螺的,楼主来科普一波:

福寿螺,瓶螺科瓶螺属软体动物,外观与田螺极其相似,个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。食用未充分加热的福寿螺,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染,可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状,严重者可致痴呆,甚至死亡。

下图,上边三个是田螺,下边三个是福寿螺
360截图20170804153504566.jpg


案例:

2006年6月24日,北京市友谊医院热带病门诊接诊一位病人,临场诊断为嗜酸性细胞增多性脑膜炎。据悉,这位病人于5月22日在北京蜀国演义酒楼食用过“凉拌螺肉,随后出现双侧肋部及颈部皮肤感觉异常、有刺痛感等症状。同一天进餐的两个同事也出现了相同症状。


教大家一个鉴定方法,福寿螺螺口特别大屁股特别短。而且螺壳透光看来特别薄脆的样子,田螺壳很坚硬。在外面吃福寿螺,最大的隐患就是,你不能确保店家对食物是彻底加热的,如果寄生虫没有被高温杀死,就可能会造成生命威胁。


据网友说,成都著名的“三哥田螺”家的香辣大田螺就是用的福寿螺,楼主去大众看了照片,大家来鉴定一下。


QQ图片20170804152331.jpg


应该是普及度的问题,微博上好多发现自己吃的是福寿螺的都是成都重庆的,这两天我真看了不少,而且她们都说卖这个很多年了也没人说不能吃,而两广地区的群众绝大部分都在说家长从小教育说不能吃。博君物还发了一条就是说一开始它是和小龙虾一样的地位被吃,后来爆发了这个广州管圆线虫病才被弃,也间接导致河沟田地到处泛滥。真的需要普及起来禁止食用这个。


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发表于 2017-8-5 21:25 | 显示全部楼层
我自己喜欢吃黄鳝,但是一定是自己煮的,处理好后先过油炸干,然后炒料,放入黄鳝,炒香后加高汤或者开水煮沸,然后转小火继续煮,煮上几十分钟把水差不多都煮干了,然后再下蒜苔或者胡豆继续煮,这样才敢吃。那种外面爆炒的根本不敢碰呀,因为处理黄鳝的时候,很多寄生虫就会钻出来,野生的东西毫无疑问有寄生虫,要么彻底煮熟,要么像日本人爱吃的生鱼片那样彻底冷冻很长时间,否则不敢下口呀,在家做饭也是严格生熟分开,餐具定期消毒,虽然很讲卫生,可我还是定期吃史克肠虫清打虫。我觉得这种做法很正常,每家每户都应该这么做,可居然很多人说我太酸了,太讲究了。现在的人也太不讲究了,福寿螺都敢吃。

发表于 2017-8-4 15:40 | 显示全部楼层
善哉善哉

发表于 2017-8-4 15:42 | 显示全部楼层
真的吗

发表于 2017-8-4 15:59 | 显示全部楼层
“三哥田螺”卖福寿螺?感觉好吓人
发表于 2017-8-4 16:20 | 显示全部楼层
动物体内寄生虫最多!!!
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