今年春节,没有远行,在家几天还是“心慌”得很,于是就近找了一个古镇——黄龙溪闲逛。说起是过年,但是这年的味道视乎是越来越淡,越来越没有“年”的味道。 春节期间,但凡是景区,大概都逃不过“人挤人”滋味。黄龙溪是成都市十大古镇之首,你可以想象该有好多人去玩?还在车上,离景点还有几公里车子就开始慢慢爬行了,好不容易总算熬到了景区,找车位又耽搁好长时间。进入黄龙溪古镇,除了到处挂满一色的红灯笼外还是没有多少过去四川传统的年味,倒是看到更多的是天上飞的动力飞行伞,水里狂飙的是水上摩托艇等现代游乐玩意……。 当我正在感到索然无味没啥意思的时候,远处传来的一阵阵摇滚音乐夹杂着此起彼伏的喝彩声深深地把我吸引了过去,只见眼前人头攒动,里三层外三层的人群围着在看什么,好不热闹!我使劲往里挤,终于看清楚了,不就是个卖拉面的,有那么稀奇么?再看看铺面上打的招牌叫“黄真一根面”,紧挨着旁边还有一家叫“古镇一根面”。两家的铺面口都各有一个师傅,其实都是二十出头点的帅气小伙子,在现场绷起八股筋在表演拉面。只见一根细长的面条在他们手中宛如一根有生命的银蛇随着小伙子舞动的手势,架着抛物曲线一准飞进热气腾腾的煮面大铁锅里。最不可思议的是这一根面,从头到尾好几十米长,小伙子视乎连眼睛都不削盯着锅里,就在那里手舞足蹈,翘首扭腰,时而跳跃,时而旋转,动作幅度之大,除了没有翻筋斗,几乎一般体育舞蹈动作都一一过堂,一根几十米长的拉面一会功夫就下到了锅里……。难怪观者甚众,赞扬声不绝于耳! 四川的美食讲究“色”、“香”、“味”、“美”。我是第一次看到这种带表演方式的餐饮,我认为这些小伙子把四川饮食又提高了一个档次,又赋予了一个新的内涵叫:“动”,连起来就是“色”、“香”、“味”、“美”、“动”!——好有创意哦。这根面,不要说吃,就是看,也会让你“醉”了,不信你往下看看……。
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