大家可能都琢磨过:这中央领导人一日三餐都吃什么呢?普通老百姓觉着那肯定是山珍海味,应有尽有啊!其实不然,近日原北京医院营养科主任曾煦媛和中国营养学泰斗李瑞芬为大家解密,恰恰相反,领导吃着更多的粗粮,更少的肉类。曾煦媛介绍,领导人们每天要吃够25种食物。这里说的25种食物,是食物的种类,而不是25道菜。为领导人配餐,讲究的是少食多餐的原则,只有当食物的种类够“杂”,才能 使营养更均衡。
曾煦媛列举了领导人的食谱:早餐:半杯牛奶,一盘小菜(凉拌海带丝,胡萝卜丝,青椒丝),一个小麻酱咸花卷,一小碗小米粥或莲子羹;午餐:什锦砂锅(里面放十种以上的食物),一两左右的红豆焖饭或薏米饭;晚餐:汆萝卜丝鲫鱼丸子,小米粥。此外,还有少量的水果和酸奶等。
总结一下,就是领导人每样菜都吃的很少,但种类多,摄入的营养自然就很全面。25种食物听上去很玄幻,其实对我们普通人来说,也很容易做到。
另外,曾煦媛指出,领导人两餐之间必加餐。他们除在正餐吃7分饱外,还会在上午十点和下午三点补充零食。专家经过大量研究证实,每餐吃七分饱完全可以保证营养成分的摄入,如果每天每餐都能够坚持吃七分饱的话,不仅能保持头脑清醒,还能起到控制体重减肥的效果。有些人于是便提出疑问:我们也想每餐吃七分饱,但不知道吃到什么样的量才算是七分饱。 专家解释说,七分饱只是一个形象的说法,也就是提醒大家吃饭不要吃得太饱,只要你觉得不吃也不会饿着就可以了喜欢文章的可以关注小编哦~!也可以尽情吐槽~!谢谢你长得那么好看还愿意关注我哦~!
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