界市镇莲藕丰收啦！

隆昌随心@

近日，界市镇吴家祠村的莲藕进入采摘季，260余亩优质莲藕，预计产值可达200多万元。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品。