解酒之物，乙醇克星，喝酒那都不是事！～

一名茶艺师 · 发表于 2016-3-27 17:48

如果喝完酒后出现头痛脑涨，满脸统红、胃难受想呕吐的症状，不要喝浓茶，也不要喝醋，也不要去弄什么萝卜汁、芹菜汁、番茄汁，其实都不管用的。喝酒以后用开水泡一杯葛根花茶喝下去，保护你的肝脏，葛花水通过激活乙醇酶活性来降低乙醇的浓度，对酒精引起的肝细胞损害有保护作用。葛根花的有效成分对酒精代谢障碍及肝功能有改善作用，对酒精引起的脏器障碍及消化道功能障碍也有一定作用。科学家认为，葛花中含有的皂角苷和异黄酮分别在免疫系统和内分泌系统发挥协调作用，它们共同作用可以改善酒精引起的新陈代谢异常，从而发生解酒醒酒作用。葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇(酒的主要成分)，减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素。能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是经常饮酒人士的必备保健品。对醉酒者，取葛根花30g,开水煎服，解酒效果很好。

用法：每次用量可根据酒醉者酒醉程度30-50克不等，也可在喝酒时边饮酒边喝葛花水，也可在酒醉后使用。与葛根粉搭配服用解酒效果最好。