盼了半年终于等到第94届糖酒会,又是各地酒商欢聚一堂的日子,各种展示,各种聚会,胸器毕现,价格破冰。
似乎成都的空气都全是酒香,而我,孤身一人,踏上寻酒之旅,顺便看看美女。
应该说今年葡萄酒的盛况不如从前,OEM成风,低价成风,似乎市场进入了低价竞争的恶性循环之中。
要在这一众乱象纷争的商家中找到真正高性价比的酒是越来越难,因为你必须一家一家去品尝,而我恰恰酒量欠佳。
今年的市场很不好,又因为国人对葡萄酒知识的不了解,整个展会呈现出一种劣币驱逐良币的不好现象,
夺目的酒标与夸张瓶型以及华丽丽的外包装,迎合着国人打台面的需求,而单薄得不值一提的酒质充塞整个会场。良莠不齐,鱼目混珠,我仍然肉眼看到一些。盛世不再,价格战终于来了。
我必须一一打开品尝,才能找到那些深藏在瓦砾中的宝石,那些沙土埋藏下的珍珠。寻找那帕,寻找黑皮诺,寻找托斯卡纳,寻找琼瑶浆,走过拉曼恰,走过丹魄与神索。
我所钟爱的有特色精品小酒庄会在失望中突然蹦出来,给人一阵狂喜。
这种心情,就像在铺满《知音》与《故事会》的旧书摊中忽然翻出一本《演员的自我修养》;就像你在千篇一律的小镇中遇到江南,清新的水乡扑面;
在工业化产品堆砌如山的送仙桥看到温润如玉的宋瓷,感受那隐藏在窖烧里千年的秘密。就像在青石板的雨巷,邂逅一个像丁香一样打着油纸伞的姑娘,或者走在尽是男人的清河县城,突然被楼上掉下来的晾衣杆打中头部??
选酒是痛苦但又玄妙的旅程,像一场华丽的冒险。颜值不高Pass,OEM Pass,餐酒Pass,大区AOC Pass,酒质普通也Pass掉。
今日之市场恰如蛮荒的原始世界,而我就是那以身试法,尝百草的神农氏,今天如果遇上那支号称三块五一瓶的进口红酒,我也不惜喝上一口。风萧萧兮,易水犹寒,选酒去也莫牵念。
|