重庆歌乐山镇的简先生最近遇到“灵异事件”：老伴买回猪肉灌香肠，没想到这猪肉晚上发出蓝莹莹的光！难道是遇到了夜明猪？到底是咋回事呢？
>>肉贩：蓝光肉有检验检疫章
简先生说，这40多斤蓝光肉是在歌乐山镇的农贸市场买的。当事肉贩也承认是他销售的，但肉从正规屠宰场批发而来，且肉身上有检验检疫章，为何发光，他也无法解释。
>>食药监人员：或喂食过量含磷饲料
歌乐山镇食品药品监督所已对蓝光猪肉进行封样取证，并将提取的样本送到相关检验部门。食药监工作人员称，尽管目前还不清楚蓝光猪肉的具体原因，但怀疑是生猪在饲养环节被喂食过量含磷饲料，导致猪体内磷含量超标，遇到这种发光的猪肉不要食用。
>>涨知识：猪肉为什么会发光？
早在2007年，西安就出现过荧光猪肉，在长沙等地也出现了蓝光猪肉。对于猪肉为何发光，目前有两种说法。
1、细菌感染
2010年，长沙专门检测蓝光肉，长沙食安委通报：猪肉发光是猪肉表面污染发光细菌所致，系进货后的环境因素造成的二次污染。发光细菌在自然界广泛存在，属于低温菌，发光蛋白本身无毒性。但研究人员指出，发光细菌原本就是环境中的杂菌，它的出现也暗示着猪肉可能在储存或者运输过程中沾染了细菌，而其他未知的细菌存在多大的风险，是很难确定的，所以还是不要吃蓝光肉。
2、饲料含磷所致
还有一种说法是，猪吃了过量含磷的饲料。长沙曾有媒体发现有养猪场用饭店的泔水喂猪，泔水中有含磷餐厨废弃物及洗涤剂。实际上，用泔水喂猪并不罕见。
>>网友调侃：吃了就变阿凡达人了
对于蓝光肉，网友也是脑洞大开，看他们这么说。
1、检验检疫章都盖了，你告诉我不能吃？盖章的人不用负责吗？
2、确定不是猪和萤火虫杂交的产品？
3、幸好没吃，不然晚上出门就成移动路灯了！
4、吃了会不会变成阿凡达人？
5、老师：“孩子，你早晚会发光的！”学生：“老师您竟然骂我是猪！”
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发表于 2016-1-8 17:43
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