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萝卜干豆豉炒肉丁

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douchi99114

发表于 2015-12-10 14:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:猪肉100克 萝卜干100克

辅料:西兰花30克 柿子椒1个 豆豉1把调料:色拉油适量 食盐适量 酱油适量 蒜1瓣 料酒适量萝卜干豆豉炒肉丁的做法1.所有材料洗干净，切成小块，猪肉和萝卜干都切成丁2.锅里热油，先吧辣椒和西兰花梗呛炒一下断生，装起备用3.锅里放一个蒜末，肉丁入锅煸香，家一小勺料酒4.至肉丁熟透即可，加入酱油上色，加入萝卜干同炒5.炒至萝卜香气飘的时候把辣椒和西兰花梗倒回锅，然后放入一抓洗干净的豆豉，炒香加盐调味即可出锅

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