肥肠干饭是啥子?

总数 · 发表于 2009-5-8 17:29

经常听我同事说起肥肠干饭，每每说起他就自豪得不得了。但我从来没有看到过、吃过。请好心人说说：肥肠干饭是啥子?是否就象成都的碗豆闷饭，把碗豆和饭一起闷？或者象扬州炒饭，把肥肠和干饭一起炒？谢谢！

南部人在他乡 · 发表于 2009-5-8 22:53

兄弟,你在哪哦?是不是南部人哦,连肥肠干饭都不知道.我给你说道说道吧.这东西在南部乐群路最正宗.就是把猪大肠切成一小段一小段，用海带，白萝卜，还有其它一些调料一起炖．时间要长一些才行，要小火慢慢炖．至少要五六个小时才好吃．再配上一碗白米干饭．那感觉，那味道，才叫一个爽啊！不说了，我现在都想吃了！

小李寻欢006 · 发表于 2009-5-10 18:10

[em63]

3506a55 · 发表于 2009-5-11 12:29

这就是肥肠干饭~ 正宗的南部乐群路“沈肥肠”

3506a55 · 发表于 2009-5-11 12:31

酒入愁肠 · 发表于 2009-5-16 11:35

好吃

勇 · 发表于 2009-5-18 20:54

真的很好吃，我以前也吃过，现在有好长时间没有去吃了很怀念的啊......

思念。。。 · 发表于 2009-5-19 15:32

好久都没有吃过了，好想吃。。。。。。。。

紫绮梦 · 发表于 2009-5-20 13:11

[em52]

南部肥肠都不晓得.落后咯......

nylee · 发表于 2009-5-21 07:05

快十年没吃过了。[em55]

nylee · 发表于 2009-5-21 07:08

快十年没吃过了

ljg520 · 发表于 2009-5-20 23:47

[em63]看见没有巴中人也晓得我们南部的肥肠干饭了，哈哈我今年在家吃了个够，现在也想了，楼上你是的那家开在南池的吧，我吃过，不好吃，肥肠一出了南部就不灵了。

热爱巴中 · 发表于 2009-5-20 23:16

我们巴中也有一家南部肥肠干饭，味道还不错，生意也不错呢，南部的肥肠干饭有点出名哦。

小李寻欢006 · 发表于 2009-5-21 22:17

现在买的有点贵哟

824280 · 发表于 2009-6-5 21:09

[em51]

紫绮梦 · 发表于 2009-6-6 22:28

[em56]

YONG528 · 发表于 2009-8-2 11:46

现在买的有点贵哟

你要抓子嘛 · 发表于 2009-8-2 15:08

不喜欢吃

孤单一吻 · 发表于 2009-8-5 19:32

口水

触目柔肠断 · 发表于 2009-8-6 10:16

肥肠干饭是啥子?肥肠干饭是啥子?