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[草根·播报] 东升葡萄多少钱一斤

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想做葡萄酒,哪里便宜一点?摘还是批发?
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 楼主| 发表于 2015-7-25 11:07 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
有没有做过的,给我传点经验,嘿嘿,真心请教

手机网友  发表于 2015-7-25 11:22
  东升葡萄园的不知道价格,只是水果店的葡萄批发价是2.5元到3元一斤

发表于 2015-7-25 11:25 | 显示全部楼层
不知道

年味推荐官 2014年度优秀版主 2015年优秀版主 2016年优秀版主 2017年优秀版主 2018年优秀版主 2021年优秀版主 2023年优秀版主

发表于 2015-7-25 13:22 | 显示全部楼层
东升葡萄贵死人,还是去水果市场批发吧,更便宜

发表于 2015-7-25 14:43 | 显示全部楼层
东升葡萄又贵又孬,有一年在地头去摘热成狗了

发表于 2015-7-25 15:12 | 显示全部楼层
攀枝花这边3元一斤的专门酿葡萄酒的葡萄安逸得很

发表于 2015-7-25 16:14 | 显示全部楼层
黄渡消水为啥不种葡萄呢???????

发表于 2015-7-25 17:21 | 显示全部楼层
我以前做葡萄酒都是去批发市场买的,感觉比本地去摘的要便宜一些吧!

发表于 2015-7-25 21:26 | 显示全部楼层
东升贵求得很,不是很好看,听说没有杀什么农药

发表于 2015-7-25 21:36 | 显示全部楼层
不清楚,帮顶一下。

发表于 2015-7-26 01:59 | 显示全部楼层
总的感觉南充附近的葡萄都不适合做葡萄酒,酿出来的葡萄酒口味明显的差很多,我先说下具体的做法,很简单的,买葡萄的时候如果是自己去地里面采摘,最好选择远离公路的,这样葡萄会干净很多,买回来后最好不要洗,洗后就不好了,从葡萄从葡萄枝上面摘下了,放进盆里一起用手挤压破速度最快,装入容器发酵,然后放入高度白酒,比例要小,大楷20公斤1两白酒就可以了,去年我100公斤放了500ML,多了点,结果葡萄酒的度数高了点,发酵的时候对容器的要求并不高,只要能装就行,考虑到四川温度到,容器装到8分满就可以了,每隔一段时间打开容器盖放一下发酵出来的气体。发酵1周以后,加入冰糖,记住一定要冰糖(另外透露下,最好买颗粒状的,不要买一大块的那种,颗粒状的是机器出来的,大块的是工人用脚踩出来的,)加糖比例根据个人口味,一般比例是15%--20%即可,四川的天气一般发酵35天左右就可以了,然后过滤掉葡萄皮,葡萄籽,把葡萄汁装入酒缸即可,过滤后的葡萄汁对容器要求就高了,一定要用酒缸

发表于 2015-7-26 01:59 | 显示全部楼层
以上个人的一些建议,不喜勿喷

发表于 2015-7-26 02:10 | 显示全部楼层
另外说明一下,我每年都酿酒,我在云南昆明,这么的葡萄确实不错,去年我买了100公斤,酿酒好后拉回四川50公斤给爸妈亲戚,大家都说不错,今年打算150公斤,以前我们都是在云南弥勒买,离昆明也不远,但今年这边的雨水多点,葡萄的甜度不够,明天我们这边的朋友共4家人,打算带小孩去元谋土林+攀枝花玩几天,顺路把葡萄买回来

 楼主| 发表于 2015-7-26 07:40 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
感谢各位友友出谋划策,已经决定去批发市场枇一件,然后制作,成功了的时候,就欢迎大家品尝指点,哈哈

发表于 2015-7-26 12:38 | 显示全部楼层
贵不重要,重要的甜不。

发表于 2015-7-26 18:38 | 显示全部楼层
营山种植的基本都是鲜食葡萄品种,葡萄品种基本分三大类,鲜食,做酒,做葡萄干。做酒的葡萄品种做出的葡萄酒颜色口感才可以。

发表于 2015-7-27 11:51 | 显示全部楼层
今年葡萄有点贵,没以前多了,批发都4块多

发表于 2015-7-28 01:24 | 显示全部楼层
我已经从攀枝花买回来了,300斤,便宜惨了,才1.3元每斤,只是里昆明远了点,300多公里,弥勒离昆明近点,150公里,但价格太贵,要3元每公斤,今年云南雨水多,弥勒的葡萄不太好
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