七类便宜食物竟是天然钙片

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    大家都知道从食物中补钙是最自然的方法。然而，很多饮食推荐常常会忽略一些重要的要求：补钙食物必须容易买到，价格不贵；这种食物每天吃的量要足     够大，多吃点无害；其中的钙能有效消化吸收；这种食物必须吃起来方便，味道口感也过得去。因此，含钙量高的食物未必是补钙的最佳来源。那么，哪些食物     能满足这些“苛刻”的要求呢？

     1、果蔬类――苋菜、小油菜

   不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用    沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。

     2、鱼类――泥鳅

  同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。

     3、调味品——芝麻酱

  芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱（约25克），其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用    在花卷、烙饼、火烧等面点中。

     4、谷类——燕麦

   各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。

   如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。

     5、豆制品——豆腐干

   经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。

     6、坚果类——榛仁

   榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。

     7、豆类——芸豆

  每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。

老不中用

食物天然补钙最好。

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老不中用 发表于 2015-6-2 20:42
食物天然补钙最好。

    对头，天然食物补钙最好。

flynn

真的？

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flynn 发表于 2015-6-8 13:20
真的？

真的。若您不信，可试一试。