健康生活报0119

四川-健康报

2015年1月19日
星期一（冬月廿九）
温馨提示：冬天多吃红辣椒、胡萝卜、山楂等食品，或每天喝一杯酸奶，一碗鸡汤，可有效预防感冒。
★本期导读★
★不按时吃饭孩子易发胖
★经常抽筋要改改坏习惯
★大寒节气应该如何养生
★大寒节气养生常用药膳
★跷不了二郎腿也是种病
★服降压药躲开三大风险
★五个时段更加需要避孕
★眼前总有绿影子咋回事

【健康新知】

吃饭不按点孩子易发胖

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东芬兰大学的研究者发现：不按时吃饭的儿童更可能有多余脂肪，他们的心血管代谢风险也会增高。值得一提的是，这一关联在6-8岁之间的儿童中更为明显。此外，大量摄入含糖饮料、红肉、低脂人造黄油，植物油摄入量较低，也增加了孩子心血管代谢风险。

研究人员选取了512名年龄在6-8岁之间的芬兰儿童，考察了他们的饮食习惯、饮食行为等影响心血管代谢风险的膳食因素，包括腰围、空腹血清胰岛素、空腹血糖、甘油三酯、高密度脂蛋白和收缩压与舒张压的平均值。分析结果显示：只有不到一半的儿童每天按时用餐，不吃主餐的儿童其体内更可能有多余的体脂，而无节制的饮食行为，如吃饭速度太快、情绪性暴饮暴食也与高体脂间存在相关性。

研究成果表明：坚持有规律的饮食对于儿童预防体重超重和降低心血管代谢风险起到了至关重要的作用。此外，父母需要向孩子提供更好的饮食选择，如植物油（代替低脂人造黄油）、脱脂牛奶、水（而非含糖饮料）和鱼肉（而非红肉）。

【非常提示】

经常抽筋要改改坏习惯

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半夜睡梦中突然抽筋，早起后眼皮跳个不停，跑了几步就开始小腿痉挛……抽筋这个小毛病看着不起眼，但发作起来也很难受。其实，许多抽筋都是“自找”的。

不晒太阳。人们接触阳光的机会越来越少，尤其秋冬季节，人们户外活动时间普遍减少，日照时间明显缩短，钙质无法很好地吸收，进而导致抽筋。这种情况多见于中老年人。建议不论什么季节都要接受日照，但也不必暴晒，每天上午10时到11时紫外线偏弱，此时晒太阳最好。此外，日常饮食中也要适当多喝奶制品，补充钙质。

疲劳过度。眼皮跳也是抽筋的一种，一般发生在疲劳过度或睡眠不足时。经过良好的睡眠调理就会好转，但如果眼皮跳个不停，连同半侧面部肌肉、眉毛及口角皆抽动，可能是颜面神经受到刺激所引起的痉挛现象，应到神经外科就诊。

运动量过大。如果平时很少运动，突然增大运动量，夜间肌肉紧张未得到改善，就会刺激小腿引起抽筋。运动量过多的时候，肌细胞膜上的钙分布异常，也会引起劳累性抽筋。建议身体疲劳时，特别是腿部疲劳，睡前要适当按摩，让肌肉放松；运动前要充分热身，不宜喝碳酸饮料，否则会使体内的电解质流失，轻则引起身体乏力，重则导致抽筋或运动能力下降等。

着凉。脚和腿部受凉也会引起腿部肌肉痉挛。建议注意下肢保暖，经常抽筋的人睡觉时可穿双袜子。

节食减肥。减肥综合征中就包括抽搐，以偶发性的大肢体抽搐为主，也会出现腰背脊抽搐，甚至引起摔倒。因此，减肥不能靠节食，更不能只吃素不吃肉。相反，瘦肉中的钙反而会促进脂肪的消耗，有利减肥。

需要提醒的是，有些抽筋还可能是某些疾病的先兆，如脑瘤、脊髓压迫症、骨质增生等。因此，如果没有明显的生活诱因就出现抽筋，并且短期内反复出现，则需要提高警惕，及时到医院检查，明确病因。

【养生保健】

大寒节气应该如何养生

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明天是大寒节气，大寒是二十四节气的最后一个，之后便是来年立春了。民俗称“小寒大寒，冷成冰团”。三九天末尾，虽然已近立春，天气仍然非常寒冷。大寒时节，天寒地冻，人们该如何养生呢？

>>起居：防风御寒

“大寒”时节在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起，早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。早起运动的人，应看到太阳露脸，气温稍微回升，并做好保暖防护再出门，免得温差过大而受寒，或发生高血压、中风、心肌梗塞等意外。另外，大寒时节除了注意防寒之外，还须防风，衣着要随着气温变化而增减。

俗话说“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。入睡前以热水洗脚，能使血管扩张，血流加快，改善脚部的皮肤和组织营养，降低肌张力，改善睡眠质量。特别是那些爱在夜间看书写作、久坐到深夜的人，在睡觉之前，更应该用热水泡脚。

>>饮食：温散风寒

在严寒天气下，可以多吃富含能量和维生素的食物，来保持人体一定的热量，如动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食物，也可以多吃甲鱼、海参、桂圆、栗子、胡桃肉、木耳等温热滋补食品。这些食物不仅味道鲜美，而且富含蛋白质及钙、磷、铁等多种营养成分。其次，干冷气候，皮肤的水分与脂肪含量减少，皮肤变得干燥敏感甚至皲裂，可多吃些含黏液质食物，如蜂蜜、木耳、海参、蹄筋等。

大寒期间尤其是各种病毒最活跃的时节，也是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，应适当多吃一些温散风寒的食物以防御风寒邪气的侵扰。日常饮食中常用的具有辛温解表、发散风寒的食物有生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等。这节气天气寒冷，内食寒凉，则内外皆寒易伤脾胃，进而损伤正气，所以应少吃海鲜和冷饮。

>>进补：因人而异

一般人在进补前，首先要明白自己属于哪种体质，然后再按体质去选择补品。例如本身“偏热”就不可进食“太补”的补品，只可选择较清凉的。此外，进补时应针对自己身体有不足的地方进补，例如肺弱，便要选择润肺的补品。

【养生美食】
大寒养生常用药膳
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>>姜羊肉汤：
[配方当归30克，生姜30克，羊肉500克。
[做法当归、生姜清水洗净顺切大片备用，羊肉剔去筋膜，洗净切块，入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉备用。砂锅内放入适量清水，将羊肉下入锅内，再下当归和姜片，在武火（大火）上烧沸后，打去浮沫，改用文火（小火）炖1.5小时至羊肉熟烂为止。取出当归、姜片，喝汤食肉。
[功效温中，补血，散寒。
>>红杞田七鸡：
[配料枸杞子15克，三七10克，母鸡1只，姜20克，葱30克，绍酒30克，胡椒、味精适量。
[做法活鸡宰杀后处理干净，枸杞子洗净，三七4克研末，6克润软切片，生姜切大片，葱切段备用。鸡入沸水锅内焯去血水，捞出淋干水分，然后把枸杞子、三七片、姜片、葱段塞入鸡腹内，把鸡放入气锅内，注入少量清汤，下胡椒粉、绍酒；再把三七粉撒在鸡脯上，盖好锅盖，沸水旺火上笼蒸2小时左右，出锅时加味精调味即可。
[功效补虚益血。（其性温和，老年人及久病体虚，月经、产后血虚者均可食用。）
>>糖醋胡萝卜丝：
[配料胡萝卜半斤，姜、糖、醋、盐、味精、植物油适量。
[做法胡萝卜洗净切丝，生姜切丝备用。炒锅烧热放油（热锅凉油）随即下姜丝，煸炒出香味倒入胡罗卜丝，煸炒2分钟后放醋、糖、继续煸炒至八成熟，加入盐至菜熟后入味精调味，盛盘即可。
[功效下气补中，利胸膈，调肠胃，安五脏。（现代医学研究发现，胡萝卜中含有“琥珀酸钾盐”，是降低血压的有效成分，高血压患者也可榨汁饮之。）

【家庭医生】

跷不了二郎腿也是种病

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郭先生是一名IT工程师，常常需要伏案工作八九个小时。同事们坐累了时，喜欢偶尔跷个二郎腿，换个姿势，但郭先生却无论如何都跷不起来。“大腿根就像是被什么东西锁紧了，坐着的时候两条腿也并不拢。”郭先生觉得对生活影响不大，就习以为常了。可现在他经常感觉双腿酸胀，下蹲时还能听到“蹦嚓”的弹响，他怀疑自己得了关节炎，于是来到医院就诊。

检查后，确诊为臀肌挛缩症，建议手术治疗。原来，郭先生儿时经常感冒发烧，打屁股针打得比较频繁。专家分析，臀肌挛缩可能与长期肌肉注射有一定关系。

“臀肌挛缩症致病原因目前尚不明确，长期肌肉注射、感染和外伤等原因都可能引起。”汪阳介绍说，近年来临床出现患者多集中在30~40岁左右。臀部多次注射可能导致臀部肌肉水肿，缺血坏死、纤维化，最后发生挛缩，使肌肉失去弹性和伸缩能力。

很多人对跷不了二郎腿不以为然。实际上，臀肌挛缩症如果久拖不治，严重时可能因关节软骨退变引起疼痛和骨盆倾斜，患者走路步态怪异，不能跟常人一样参加体育、体力活动，女性患者甚至会影响生育。

如果发现自己无法并腿下蹲、不能跷二郎腿，有可能是患上了臀肌挛缩症，建议尽早到医院进行对症治疗。

【用药宝典】

服降压药躲开三大风险

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对多数高血压患者而言，坚持长期用药能有效控制病情发展，但有时也会带来一些意想不到的风险。其实，这些风险与用药不当有关，只要注意预防，多能避免。

当心清晨高血压。大部分人在夜间睡眠时血压降低，清晨醒前血压快速升高。早上6~10点，血压在短时间内迅速上升，绝大多数人会达到一天内的最高水平，有时能比夜间高出40～50毫米汞柱以上。清晨高血压是猝死、心肌梗死和脑卒中等疾病的“元凶”，发病高峰均在觉醒前后4～6小时内。因此，降压药应在晨起时即刻服用，并注意观察症状，不要立即出门或进行剧烈运动。

警惕停药综合征。有些人发现症状好转，就擅自停药，造成血压上升，可能伴随心悸、出汗、头痛、失眠、易激惹等症状，在临床上一般被称为停药综合征。各种降压药停用后的不良反应不同，但都会影响治疗效果，甚至带来威胁生命的风险。建议不要擅自停药，如果感觉症状明显减轻，可咨询医生后减量或调整用药方案。

防低血压。降压药的服用时间、剂量、方法不当等，会使血压发生骤降，出现脉搏增快、面色苍白、头晕，甚至短暂的意识丧失等症状。这时应及时就诊，以免发生意外。服降压药时，不应随意加大剂量或缩短用药间隔，服药后不应突然变换姿势，以免发生体位性低血压，造成意外。

【红男绿女】

五个时段更加需要避孕

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对育龄男女来说，避孕是夫妻生活中必须面对的问题。如果不加以重视，可能会带来很多健康隐患，如人流后遗症、不健康胎儿等，还可能造成误会，影响感情。以下一些时段，尤其要重视避孕。

饮酒后。酒后不宜受孕，因为酒精对精子或卵子都有一定的伤害作用，特别是醉酒后受孕，会增加胎儿发育迟缓、畸形和智力低下的发生率，造成“胎儿酒精中毒综合征”。如果想要孩子，建议提前3个月停止饮酒。酒后如果同房，一定要采取安全措施，如戴好避孕套等。

哺乳期。哺乳期内的女性，子宫和卵巢正处于“休整期”，这个时候怀孕不利于身体恢复。此时即使不来月经，也有排卵，如果不避孕可能再次怀孕。哺乳期女性不适合服用避孕药，可以选择避孕套，也可以考虑产后半年放置宫内节育环。

新婚夜。结婚期间，夫妻二人既要操办婚礼又要忙于应酬，身心俱疲，这个时期怀孕，宝宝的质量不好保证。新婚之夜夫妇最好采用避孕药避孕，等双方在心理和生理上都做好准备，再要孩子。

服药期。有些药物如激素、抗生素、止吐药、起解热镇痛作用的阿司匹林等，都可能对生殖细胞产生不良影响。安眠药、安定等会影响脑垂体促性激素的分泌，影响性欲，也不利于怀孕，因此服用这些药物期间要做好避孕措施。

旅途中。旅途中往往生活起居没有规律，营养不均衡，睡眠不足，加上精神兴奋、旅途颠簸，会影响受精卵的质量，甚至导致流产或先兆流产发生。

【专家点津】

眼前总有绿影子咋回事

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139****2235：：我今年65岁，去年开始，眼前总看到核桃大、半绿半白的影子。医院检查双黄斑结构未见明显异常，右眼底暗室1/8房角关闭，明室8/8不同程度开放，左眼暗室2/8房角关闭，明室8/8不同程度开放，部分虹膜膨隆，部分睫状体囊肿。我有糖尿病，糖化血红蛋白5.5。请问我这是怎么回事，要怎么治疗？

专家回复：您的主诉症状是从去年开始，总能看到影子，而眼底检查正常、黄斑正常，我们考虑可能与玻璃体浑浊有关。至于半绿半白的颜色，可能与晶体的折射，散光的作用有关系，您描述的房角改变只能说明房角为窄角,这可能是先天原因，也可能与青光眼等有关，需要进一步检查眼底才能判断。部分虹膜膨隆是否与部分睫状体囊肿有关系，需做B超检查证实。您的糖化血红蛋白是5.5，说明糖尿病控制尚满意。

您的资料信息不够完善，建议到正规医院眼科做视力、眼压、晶体及屈光系统检查，眼部B超和房角的超声生物显微镜检查，必要时一定要散瞳检查眼底。平时应注意用眼卫生，避免过度用眼。

责编：元弘 编辑：张关林
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