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粉馆涨价，市民排队“喝粉”。(图据@网络耗子哥)
近日，南充网友发现，随着2015年的到来，南充米粉馆也上涨了价格，由之前的每碗5元涨到了5.5元，给南充“喝粉族”打响了2015年涨价第一炮。
华西城市读本记者调查发现，与之前几次不同，这次涨价是“玩真的”，被访的涨价粉馆老板皆称系成本增加。南充主管部门回应称此事属市场行为，不在管理范畴。
米粉涨价?网曝每碗涨价5角
2015年的首日早餐，网络红人@网络耗子哥发现，“以前5元一碗的米粉现在要卖5元5角了。”在佳香粉馆的墙壁上，一个新贴上的提示显示：自2015年1月1日起，每碗米粉涨价5角。
当天早上，@网络耗子哥将米粉涨价一事在微博和论坛里发了出来，网友纷纷应声自己家附近的粉馆也涨价了。
真的涨了!经营者称成本增加
首次将2015年米粉涨价发布在网络上，引来热议的@网络耗子哥并未明确反对涨价，“嘉陵区那边好多粉馆，大碗米粉早就卖5块5了，楼下这对夫妇开了很多年，现在才涨价，我还是理解。”网友和市民纷纷讨论的米粉涨价，是基于南充市区粉馆的行业一般定价：小碗4元;中碗4.5元;大碗5元，这一价格，已在南充执行了2年左右。
昨日，走访南充顺庆区、高坪区和嘉陵区不少粉馆后，华西城市读本记者发现，不少都将价格上调了5角，延安路的朱儿粉馆、大西街的张氏粉馆、西藏路的佳香粉馆等备受欢迎的粉馆均在涨价之列，问其缘由，经营者均称与房租、人工和原材料上涨有关。但红光路某粉馆和府街某粉馆，处于观望之中，仍在执行老价格。
仍是最爱!“喝粉一族”排长队
虽然涨了价，但好像并不影响食客们对米粉的钟爱。昨日早上9时，大西街张氏粉馆外依然排起了长队，在此“喝粉”的谢女士称，“你看我现在吃的是小碗，但是量很足，味道也还是那么好，涨价并未引起我的反感。”
记者梳理了网友对2015年米粉涨价的态度，以怀念、戏称居多，“我是从1元吃到现在的5元的，米粉都涨了好多轮了。”“米粉又涨了，是不是工资也该涨了?”也有市民质疑涨价是否合理。
南充市商务局相关工作人员称，米粉这个产业属于商务局管理，但不制定价格。而南充市物价局解释，米粉价格是由市场而定，涨降也由市场调解，不属于政府指导价，更不是政府定价，物价局无权进行干预。
新闻背景 南充城区每天“喝掉”10万碗粉
米粉是南充的传统名小吃，有人甚至这样形容：米粉之于南充，相当于拉面之于兰州。早在清代，顺庆羊肉粉就闻名遐迩，是由米粉和羊肉汤、馅，配上考究的佐料而成。
在南充城里，香气弥漫的粉馆，随处可见。仅南充主城区顺庆，大大小小的米粉店就超过500家。每天天一亮，粉馆店门一开，众喝粉客就从四面八方蜂拥而至，络绎不绝，粉馆里座无虚席。有业内人士统计，南充城每天早上的喝粉族达10万之众!现在经营品种也不断增多，除传统的羊肉粉外，还增加了牛肚粉、鳝鱼粉等。
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手机网友
发表于 2015-1-5 12:41
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楼主
