玉白新村

闲庭信步的

今天，网友来到最具传统的红光乡的玉白新村，在湖光山色的玉白广场，网友与当地村民在阳光明媚中，亲自体验了从杀猪到宴席的整个过程。

     喝袍堂庆丰收是南江县域一道特有的年前盛宴，民间另一种叫法吃春酒，所谓喝袍堂就是兄弟姐妹、全家大小包括至亲至戚为了庆祝杀年猪而聚在一起享受家庭的温馨、传递亲情的一场盛宴，这个活动历时悠久，一直传承至今。

  快到过年的时候，按照农村风俗人们会把自家养的猪杀了，然后邀请亲戚朋友到家里来吃饭，而菜的主要内容就是猪肉，如：肥肠炖萝卜、爆炒老瓜肉、猪血酸菜  肝腰合炒 不过水柳肉、回锅肉、红烧肉等等。我们就把这种聚会叫做吃“喝袍堂”。 随后将剩下的肉进行腌制再熏成腊肉、灌香肠、等等。当小年过完，外出打工的会大包小包带上到打工目的地，用家乡的特产或送异乡友人，或留下自己慢慢品尝，在腊肉飘香中，感受家乡的味道。

九大锤

湖光山色的玉白广场