客户端下载
四川手机报读者讨论区
请
[登录]
或
[注册]
[去市州]
阿坝
巴中
成都
重庆
达州
德阳
甘孜
广安
广元
乐山
凉山
泸州
眉山
绵阳
南充
内江
攀枝花
遂宁
雅安
宜宾
资阳
自贡
搜索
校外培训
高考
中考
择校
房产税
贸易战
首页
Portal
论坛
教育观察
问政
5G
网红四川
版务
四川手机报
本版
用户
管理日志
社区银行
版务
最新主题
最新回复
管理日志
最新图片
社区银行
积分商城
问卷调查
活动中心
群众呼声
麻辣杂谈
新 时 代
生态环保
律师在线
舆情监测
成都
绵阳
德阳
巴中
南充
乐山
内江
达州
广安
广元
遂宁
泸州
宜宾
凉山
资阳
眉山
雅安
自贡
营山
南江
新都
南部
摄影
楼市
旅游
川剧
汽车
桌游
招聘
教育
航拍
彩铃
健康
装修
美食
租房
论坛
›
大话四川论坛
›
南江论坛
›
存档 2
›
玉白新村
麻辣社区小程序
麻辣社区APP
相机扫一扫 下载APP
麻辣社区微博号
微博扫一扫 关注微博号
群众呼声小程序
微信扫一扫 发布留言帖
返回列表
阅读:
830
|
评论:
1
[乡镇风采]
玉白新村
玉白新村
[复制链接]
闲庭信步的
闲庭信步的
当前离线
积分
34
发表于 2014-12-12 23:23
|
|
阅读模式
今天,网友来到最具传统的红光乡的玉白新村,在湖光山色的玉白广场,网友与当地村民在阳光明媚中,亲自体验了从杀猪到宴席的整个过程。
喝袍堂庆丰收是南江县域一道特有的年前盛宴,民间另一种叫法吃春酒,所谓喝袍堂就是兄弟姐妹、全家大小包括至亲至戚为了庆祝杀年猪而聚在一起享受家庭的温馨、传递亲情的一场盛宴,这个活动历时悠久,一直传承至今。
快到过年的时候,按照农村风俗人们会把自家养的猪杀了,然后邀请亲戚朋友到家里来吃饭,而菜的主要内容就是猪肉,如:肥肠炖萝卜、爆炒老瓜肉、猪血酸菜 肝腰合炒 不过水柳肉、回锅肉、红烧肉等等。我们就把这种聚会叫做吃“喝袍堂”。 随后将剩下的肉进行腌制再熏成腊肉、灌香肠、等等。当小年过完,外出打工的会大包小包带上到打工目的地,用家乡的特产或送异乡友人,或留下自己慢慢品尝,在腊肉飘香中,感受家乡的味道。
赞
打赏
下载APP打赏
打赏列表
微信扫一扫,转发朋友圈
已有
0
人转发至微信朋友圈
本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。
本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。 麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。
全部评论
按赞排序
九大锤
九大锤
当前离线
积分
1131
发表于 2014-12-12 23:39
|
湖光山色的玉白广场
返回列表
浏览过的版块
都江堰论坛
崇州论坛
招聘求职
广安论坛
成都论坛
绵阳论坛
麻辣学院
社区活动
通江论坛
平昌论坛
复制链接
微信分享
快速回复
返回顶部
返回列表
关闭