食界正宗江湖传奇 看曹淑柱的华丽转变

嘉诺gg

做生意需要判断力，具有判断力的人，才能收获到成功的喜悦。在美食界中纵横的经商者，必须要有变化的思维，才能顺应新潮流。江湖传奇自成一派，天下无敌，引领时尚，成就经典，是一种烧烤创新，它的出现向在美食蓝海中遨游的人证明了经典传奇美味尽在江湖传奇汤烧钫。

江湖传奇隶属于晶品轩餐饮管理（北京）有限公司，是汤烤一体的开山鼻祖，首创复试汤烤锅王，一层烧烤，一层涮锅，将两者合二为一，并创造出汤烧两层的“四维美食”理念。江湖传奇排除一切国籍、门户与派系歧见，将传统人文与现代科技，中国厨艺与西方标准化管理，火锅菜品文化与时尚消费文化结合起来，追求个性自由，强调社会责任，推动了中国餐饮业的健康与可持续发展。

一个开五金工厂的老板曹淑柱告诉我们，他志不在自己多富有，只要有美食陪伴就感觉特别满足，曾经他希望吃到香味醇正的火锅，可是吃遍很多地方，都没有一种能满足他的需求，后来去外地出差，来到江湖传奇汤烧钫，简直惊呆了。江湖传奇的火锅和烧烤都被分为了多种口味。在江湖传奇不仅可以品尝到情义深浓的麻辣汤锅，还可以领略到野生菌汤鲜香，除此之外滋补骨汤和地道酸汤也是不错的选择。火锅和烧烤的咸鲜、甜咸、酸甜、酸辣、麻辣、香辣、香爽、鲜香交替融合在一起，从食客的胃里流入到心里，最后永远镌刻在记忆深处。回到家，他萌发了一个念头，想把这种美味带到身边来，让更多的人品尝到如斯美味。于是他盘掉工厂，加盟了江湖传奇。

在采访过程中，曹淑柱说了这样一段印象颇深的话，他说，才华有大有小，有大才华的人连吃个东西都可以吃出学问来，而普通之人的才华大多数都是小才华，需要付出很多的汗水和辛劳才能取得那么一点点的进步。但即便如此，每天能处在一点点进步之中的人，绝不会迷茫，相反地，那些看不起或者无视小进步的人，才会真正的迷茫；那些对自己的才华不自知的人，才会真正的迷茫。所以说，克服迷茫的方法，无外乎其他，就是抓住现有的生活，狠狠地向前，努力让自己做得更好，而不是站在那里，仰望天空，抱怨未来的遥远。我想倘若能够认真对待每一个顾客，即便人数很少，三五年的时间内，也足够完成一个华丽的转变，而不是像刚刚大学毕业的学生一样，抱怨生活的艰难和工作的不适。

如果你有大才华，就去追求大梦想；如果你觉得自己的能力有限，才华也不够支撑起你的野心，那就安静下来，扎进小的失败和挫折中，汲取营养，如果不能成为豹子，那就成为一只漂亮高贵的梅花鹿也是好的，起码人见人爱。不要迷茫了，把当下的、手头的工作做到极致，前途肯定会一片明朗。请记得：如果需要反省，一定不是在梦想上下功夫，徘徊不定，而是要在才华上卧薪尝胆，反思它为什么不能日渐丰满。

如今在江湖传奇汤烧钫店内已是人流不息，曹淑柱用自己的实际行动和事迹向世人证明了，只要有心，身边尽是传奇之所在，就像江湖传奇从最平凡的一颗青菜，一盘鲜肉，到变化万千的江湖传奇汤烧，都是江湖传奇辛勤劳动，经验积累的结晶。代代相传的江湖传奇人士，用一盘盘素材，一罐罐调料，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。