小城味道（叙永）

暮牛人家

   小城虽小，却是走到哪里都无比想念的港湾，装满成长的记忆，承载年少的足迹。
   早餐：“老板，豆汤、油素、干杂各来一两！”这是自己日思夜想的早餐，出了小城，再也吃不到，细细的面条，炖到粑软的豌豆，加了墨鱼熬制的高汤很鲜，肥瘦正好的猪肉臊子，香葱，绿叶菜，吃到嘴里，美在心里。大学朋友在春节到了小城，那会还未通高速，盘山公路颠簸了几个小时，把壮汉都颠簸吐了。带他吃了这面条，走时，他说：为了这二两油素，我值了。自此以后，每每见到，总会提及小城的面条，似乎此生难寻。虽然成都也有各种号称好吃的不得了的面馆，但在我心里，小城随便一个小面馆都能甩他们几条街。
   豆汤面，没辣椒，老小皆宜，因为味鲜，我常把汤都喝到见碗底，不知道的还以为我是饿死鬼呢；
   撒着黄豆，芽菜，白芝麻，耙豌豆的油素面，当然，这个必须加醋！再来俩红花卷，直接撑死在面馆吧！
     
  [size=+0]烧烤，小城的烧烤，是在木炭火上直接烤，从生烤到熟，不停地加调料熏烤，足够入味，如此，麻辣鲜沁入心脾，时常回味。不似有些[size=+0]地方的做法，先油炸熟，才上炭刷点海椒面了事，吃的时候除了油腻还是油腻。[size=+0]烤苦瓜和黄瓜是最爱，烤全茄，加上特产的木姜油，说不出的清香与美味，本不爱吃茄子的通常要吃掉整整一个才算打了牙祭。
  
烙烤，中间一炉煤球火，刷上清油，边吃边烙，听到鸡皮，肥肠等发出吱吱的声音，再裹上折耳根（鱼腥草）、花生末等做的蘸椒，啊呀，别提有多香。冬天里，围着火炉，甚是暖和，烧烤和烙烤皆是三五好友相聚的最佳夜宵。我最爱鸡蛋打在韭菜里，铺在锅边，╮(╯▽╰)╭，不能意淫了，好馋！

  葱卷，一块钱三个，面皮裹上萝卜丝和海带丝，加着甜甜酸酸味的辣椒水，就站在繁华的路边一口塞嘴里，没有美女顾形象，没有帅哥怕异样，小吃中的最受欢迎。小城只有2家在做，过年时节，为了吃上它，足足排了半个小时。

黄粑，糯米蒸软，红糖上色，独有的叶子包裹。乡下人家一次做很多个，干活回来，可以直接拆掉叶子整个放锅蒸热，也可以切薄片用油煎香。不过因为略带中药味，有些外乡人吃不惯。

甄嬛里的淳儿把一个吃货的快乐发挥到淋漓，有得吃便万足。记得刚上高三时，同学说，隔壁班来了个美女，于是乎，几个女生便伙起去围观那个名叫Tan Jing Jing的女孩。。。嗯，淳儿确是清纯漂亮。
  冬天就要来了，话说生活寒风凛冽的冬天最适合宅家了，身在只考电炉的成都便总是很想念家里烤火的温暖，底下天然气小小地开着，可以在烤炉边煨个橘子，黄粑呀什么的。罩个炕笼，盖个小被子，一家人围着它看电视，暖和极了，如果没有外人，我是要把脚翘上的。冬天洗澡完穿棉衫，衣服很冰，把衣服往炕笼一搭，两分钟就热乎乎的了。冬天给小朋友洗澡，把衣服烤热和，是不可或缺的步奏。

离城不远的农村，村里的人不种稻，种菜为生，番茄，四季豆，豇豆，生菜，空心菜，莴苣，花菜，莲白，小白菜，萝卜，青椒···各种蔬菜，满山满山的嫩油油，绿得人心醉。可惜耕地已被建筑垃圾吞噬！！

暮牛人家

其实我是来给叙永扎起的！小伙伴些不要光看不回嘛，好歹回一句：哎呀，好想吃。三